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春节健康饮食指南 这样吃不长胖

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(原标题:春节健康饮食指南 这样吃不长胖)

春节是中国传统的节日,不管是家庭团聚,还是朋友聚会,大鱼大肉是免不了的,加上频繁地举杯畅饮、暴饮暴食和饮食不规律,常常会导致消化道疾病,还可能导致个人的血脂、血压、血糖上升,诱发多种病症。怎样才能通过科学饮食过上健康愉快的春节,避免节食胖三公斤,增加减肥的难度呢?下面我们就来了解一下。

饮食要有度:

聚餐家宴常常是很丰盛的,丰盛的菜肴和相互之间的布让往往使人食欲旺盛而“吃撑”了,造成胃肠的不适甚至消化系统疾病的发生。小到消化不良“拉肚子”、打嗝腹胀“泛酸水”,大到急性胰腺炎危及生命。最好的预防方法就是自我节制。

宜清淡少油:

过分“充足”的营养使肥胖、高血压、糖尿病等疾病在人群中的发病率明显升高。节假日活动量比上班时要少,人们又常睡个“懒觉”,几天假期又长几斤体重是常见的问题之一。因此最好注意调整一下自己的饮食,应该比平时更清淡些,少沾些荤腥,多吃点蔬菜,以减少脂肪的堆积。

零食应节制:

节日里深受喜爱的糖果、瓜子、花生、饮料等食物热量不低,边看电视边吃这些东西,不知不觉中就增加了令人肥胖的热量,应当注意节制。适当用酸奶、水果等健康食品代替瓜子等零食,可以达到清热通肠,润喉去燥的效果。

水果不可少:

节日饮食杂乱,更容易使人上火、便秘,多吃些水果,既可以起到很好的清热、解毒、润肠功效,还能调节改善人体的代谢机能,预防各种疾病,增进身体健康。但要注意的是,水果与蔬菜的消化时间和过程都不同,应分开食用,否则水果中的大量酵素,会使蔬菜的纤维素腐坏,无法被肠胃吸收。

主食不可忘:

春节期间,人们大都习惯于多吃菜、少吃甚至不吃主食,这是不可取的。粮食是碳水化合物的主要来源,它参与脂肪、蛋白质的代谢过程,使其完全氧化,减少有毒物的生成,还为人体提供膳食纤维。因此在品尝美味的同时,应避免无限量地吃菜,将一部分胃口留给主食。

饮酒应适量:

节假日饮酒应该遵循适量这一原则。酒精伤肝又伤身,过量伤己又害人。过量的酒精会造成肝脏、大脑、神经系统和消化系统等损伤,同时,饮酒的社会危害也非常突出:酒后开车有可能造成交通事故、治安事故等。(另外,酒精的热量并不低,并且酒精的摄入会促使脂肪合成加速)

饮食应规律:

新年的饮食还要注意的就是按时按点,不要因为玩和睡打乱正常的饮食规律,使胃肠不适应而造成消化功能的紊乱。每到节假日和节假日刚刚度过,都有一些人消化不良、身心疲惫,休假反而休出了毛病。其中有相当一部分人就是因为饮食不当造成的。

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