网易娱乐5月30日报道 国内首部以“小龙虾”为主题的美食喜剧《泡菜爱上小龙虾》即将于6月15日在全国公映，该片主要讲述了一段因“泡菜”与“小龙虾”而结缘的美味爱情故事。日前，该片制片人沈志豪在接受记者采访时表示，很遗憾在电影《泡菜爱上小龙虾》即将上映的紧要关头因事务缠身未能出席第八届北京国际电影节新片发布会活动并对影片送上了亲切的祝福。
而谈及电影《泡菜爱上小龙虾》的制作，沈志豪表示“题材上的尝新很吸引我”，“导演虞军豪在上海找我聊了三次”，看过剧本后更是怀着兴奋的心情决定参与这次的项目，对影片《泡菜爱上小龙虾》这个颇具美食特色和爱情元素的片名，沈志豪更是喜爱非常。而在该片结束工作之后，沈志豪还再度携手方中信、谭耀文、曾江等著名香港演员在港拍摄犯罪题材电影。
以往港片最大的优势是不会考虑什么题材不能拍，什么不能做的，除了个人喜好和过去港片所特有的元素外，沈志豪也有着对老港片质感的热爱及崇高的致敬，属于“老炮儿”中坚力量的沈志豪一语道破，其实现在已经没有港澳台电影之分了，只有一种电影叫中国电影，作为《泡菜爱上小龙虾》的制片人，沈志豪于业内也是资深“老炮儿”，片中出现的元华、苑琼丹、陈德容、张兆辉、刘锡明、尹天照、程东……这些大家众所周知的港台明星能汇聚到一部美食喜剧电影中,都是因为这些哥哥姐姐们对制片人沈志豪工作的帮助及支持。
其负责监制的《异度公寓》首创国内恐怖片票房先河，引发了国内一片仿制恐怖片的热潮，更凭此片获得第十三届上海国际电影节传媒大奖以及第十三届莫斯科电影节特别奖等，而沈志豪曾言“我获奖的关键是与好演员合作”， 时代变化催生了新的面孔，在电影的拍摄手法 、剪接和内容上也会转变，但观众并不买账，网上有一半的网友表示并不接受现在的港片，他们觉得这些电影为赚钱已经丢掉了品质，不少影人否认并非质量不过关，将问题矛头直指票房和猖獗的盗版，因此，沈志豪更强调新港片的新模式。
2018年沈志豪将会陆续完成另外两部军事题材大片《飞鹰》、《国界》并且与好莱坞著名导演马修•格拉泽纳合作重现抗战时期的中日空中激战，并以最新视觉特效呈现空战的壮观激烈。那么《飞鹰》这部改编自真实历史事件著名的淞沪会战为背景，以中国空军在保卫上海、南京、武汉等城市中与日军的殊死搏斗为线索，讲述了中国空军飞行员顽强抗敌、英勇作战的感人故事。导演马修•格拉泽纳。马修曾凭借《盗梦空间》、《雨果》、分别获得第83届、84届奥斯卡最佳视觉效果奖。其他电影如《珍珠港》、《钢铁侠》、《禁闭岛》、《碟中谍4》、《木乃伊3：龙帝之墓》、《国家宝藏》《加勒比海盗》等作品成为好莱坞炙手可热的大师级人物。
沈志豪认为，要把港片提升到新的高度：“提到港片中的场面、动作，大家往往会觉得美国大片最好，我就要扭转这种观点。”他认为，科技越来越进步，会让大家看电影的习惯越来越多改变， “还是要看剧本。我有二十多年电影制作的经验，选导演一定先要看他写的剧本及拍摄的作品，看看他到底在想什么拍什么，这才是最重要的。”这次在香港和杜玉贞导演进行长时间的沟通和洽谈，感受到现在香港真正负责认真拍摄电影的导演越来越少。像杜玉贞这样的导演真正在用心拍摄电影的导演很是难得。
过去几年，港片题材没有那么疯狂，投资者相对来说都比较保守，以前百花齐放的时代也已经过去，沈志豪认为现在的港片跟以往的票房比还有差距，90年代电影种类多些，但现在的社会不可以这样，得有内涵才行。现下的合拍片队伍逐渐扩大，也成为了港片缓冲期的一个不可否认的冲击点，包括很多香港大导演坚持北上，沈志豪坦言完全就可能因为资金原因才停滞了，所以才会去打入内地市场。合拍片自然就有一定的比例调整，但这不是就等于丢掉品质，他需要做的，就是不断在新的电影项目中探索，将“新港片”模式带给大家。
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