分享至
媒体大V评审团参与《十二道粤味》十一期。
沙姜捞鹅杂成本期“出彩粤味菜”
网易娱乐4月12日报道 2015年4月8日，春雨迷蒙之际，最是美食诱惑之时。《十二道粤味》第十一站此程来到总统大酒店，该店主厨上出拿手好菜，还与在坐的美食大V，各路吃货小分队，以及媒体大亨等组成的“小招十二道粤味试吃团”分享菜色精髓。
一一上盘的有捞起山水腐竹、沙姜捞鹅杂、胡椒水瓜浸鸡、笋干焖花腩、乡下赤阙蒸排骨、黄花萝卜干蒸牛肉、养生杂粮煲、香菠咕噜肉、清汤牛腩煮白萝卜、子姜XO酱蒸水库鱼头、墨鱼片炖白菜、鱼香生炒奶白菜等。十二道粤菜搭配皆以初春的养生之道，品春季滋补优品为基准。本次沙姜捞鹅杂口味独特，鹅身三宝口感细腻，滋味鲜美，让在场试吃团友回味无穷，当之无愧评选为该店“出彩粤味菜”。
“小招十二道粤味试吃团”将会分别到12家广州当地本地颇具特色的粤味餐饮店品尝地道广府菜式！试吃完后现场评选该店的最“出彩粤味菜”。此后，所有12家试吃餐厅评选出的“出彩粤味菜”将组成“招行十二道粤味”，并将这“十二道粤味”纳入到招商银行的掌上生活APP的9积分招牌惠中，让吃货也能享受积分兑换美食的权益。
岭南饮食文化在中国饮食文化中具有极其重要得地位，而“食在广州”即是代表岭南广府文化现象。《十二道粤味》亦是通过这类活动能在发扬粤菜文化，弘扬粤菜精髓，引起人们对粤菜的关注。活动一经推出便引起了广大“吃货”的热切关注。此外，12道粤菜评选完毕后，主办方还会在举办“招行十二道粤味”美食展览，现场会有入选“十二道粤味”的菜式介绍，活动当天将评出“粤菜之王”。
本文来源：网易娱乐
责任编辑：
王晓易_NE0011
