河津：一捧特优鲜果 满眼丰收盛景

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（来源：运城新闻网）

一捧特优鲜果 满眼丰收盛景

——河津市发展特优果品种植走笔

记者 董战轩 通讯员 曹文娟

　　初秋的古耿沃野，田畴铺锦，果香漫溢。从设施大棚内草莓移栽定植的忙碌现场，到葡萄种植园硕果垂枝的丰收图景，再到黄河滩地特色珍果次第成熟，一处处果蔬基地生机勃发、活力涌动。

　　产业兴则乡村兴。近年来，河津市立足本地土壤、光照、区位资源禀赋，锚定特优农业发展方向，大力培育家庭农场、农民专业合作社等新型经营主体，持续优化品种结构，强化科技赋能，推行错峰布局，不断拓宽产销渠道，把小小的特色果蔬做成富民强村的大产业，为推进乡村全面振兴注入源源不断的产业动能。

　　秋天是收获的季节，也是播种希望、孕育新生的季节。柴家镇北原村的设施大棚内，草莓秋栽定植工作正紧锣密鼓进行。走进河津市大自然家庭农场，田垄纵横排布，黑色滴灌带如同细密脉络在垄间蜿蜒铺展，为幼苗生长积蓄养分。种植户组织工人分工协作，挖穴、栽苗、培土、压实，每一道工序都严谨细致，一株株鲜嫩的草莓幼苗稳稳扎根沃土，焕发出蓬勃生机。

　　相隔不远的河津市熊大家庭农场种植大棚内，又是另一番景象。8月中旬移栽完毕的草莓幼苗，经过一段时间缓苗生长，已是郁郁葱葱，连片翠绿秧苗铺满垄面。工人穿梭于垄沟之间，弯腰进行剥叶、修枝等精细化管护，及时摘除老叶、病叶、弱叶，改善棚内通风透光条件，减少病害滋生，为草莓后续生长打下坚实基础。

　　过去，北原村草莓种植多以散户零散种植为主，种植模式较为粗放，品种单一，上市时间集中，一到成熟季便扎堆涌向市场，时常面临价低卖难的困境。为破解果品成熟期集中、市场竞争激烈、种植收益不稳定等现实难题，北原村立足土壤肥沃、光照充足、交通便利的区位优势，持续调整优化农业产业结构，大力发展精品草莓特色产业，摒弃传统散户粗放种植模式，全面推行标准化、规模化、科学化设施栽培。

　　当地在品种选育上巧做文章，科学搭配早、中、晚熟品种，布局宁玉、天仙醉及白草莓等多个品类，探索出一条差异化错峰发展路子。梯次布局有效拉长了草莓采摘销售周期，规避集中上市带来的压价、滞销风险。待到鲜果成熟，田间采摘、客商收购、线下外销多渠道同步发力，一颗颗鲜红饱满的草莓将成为带动群众稳岗增收的“致富果”。

　　同样坐落于柴家镇的夏村，葡萄产业迎来丰收时刻，一串串沉甸甸的葡萄串起群众的增收希望。走进河津市宏波葡萄种植专业合作社葡萄园，藤蔓枝繁叶茂，长势喜人，一串串圆润饱满的葡萄挂满枝头，果香馥郁清甜，不少市民游客慕名前来入园采摘，沉浸式体验秋日丰收乐趣。

　　“咱们园里目前上市的户太8号、新郁葡萄，品质很好，产量也按商品果的要求，稳定在一亩地2000斤至3000斤，单价是每斤10块钱，着实是供不应求。”宏波葡萄种植专业合作社技术员王丽芳介绍。

　　宏波葡萄种植专业合作社自2009年成立以来，始终深耕葡萄特色种植产业，积极推行“合作社+产业+农户”发展模式，建立统一供苗、统一技术、统一施肥、统一收购、统一品牌的“五统一”管理机制，严格对标绿色食品生产标准，从苗木选植、田间管护到果实采收，全链条把控果品品质。为持续提升果实品质与种植效益，合作社主动对接科研资源，与山西农业大学建立长期深度合作，积极引进高效丰产栽培、果实品质提升等先进技术，以科学化、精细化管护为产业提质赋能。园区因地制宜选育优质品种，合理管控果串形态与亩产量，杜绝一味追求高产而牺牲品质，培育出的葡萄果肉紧实、汁水充沛、口感清甜，广受消费者喜爱。

　　目前，宏波葡萄种植专业合作社共种植户太8号、新郁、茉莉香、阳光玫瑰、克伦生等多个葡萄品种，种植面积达500余亩，亩均收入达两万元。当前，各品类葡萄正陆续成熟，果品品质优良，田园风光怡人，市民走进葡萄园，便可采摘鲜果，感受田园丰收的独特魅力。

　　黄河滩区土地资源得天独厚，昼夜温差大、土壤肥沃疏松，适宜特色果品生长。阳村街道黄河滩地上，种植户郝海涛的水果采摘园内，特色八月瓜迎来丰收季。初秋时节，园内秋实累累，翠绿藤蔓层层叠叠，藤架之下，一颗颗饱满圆润的八月瓜挂满枝头。成熟的八月瓜果皮泛着温润紫韵，顺着果身腹线自然裂开，露出乳白透亮、软糯细腻的果肉，清甜果香四处弥漫，沁人心脾。不少游客慕名前来打卡采摘，穿梭在藤蔓长廊之间，挑选成熟果实，抬手摘果、拍照留念，欢声笑语回荡在果园之中，勾勒出一幅热闹鲜活的秋日丰收图景。

　　为盘活黄河滩地土地资源，拓宽群众增收渠道，种植户郝海涛立足滩区独特自然条件，积极探索特色产业转型，大胆引进八月瓜种植项目。经过多年精心培育、科学管护，让原本生长在大山深处的山野珍果，在黄河滩地成功落地生根，实现规模化种植。八月瓜兼具良好食用价值与营养养生价值，市场认可度不断提升。

　　良好的气候条件与科学的田间管理，让今年八月瓜迎来大丰收。郝海涛介绍，今年八月瓜亩产可达3000斤，市场售价稳定在每斤10元，种植效益可观。采摘园坚持差异化、多元化发展思路，除主打八月瓜之外，还引种钙果、西梅、无花果、鸡心果等十余种特色时令水果，丰富采摘品类。销售环节创新经营模式，采取“线下实地采摘+线上预约预订”双轮驱动，市民既可以走进田园，体验采摘乐趣，感受秋收氛围；也可以线上下单，依托送货上门、快递邮寄，足不出户就能品尝黄河岸畔的时令美味。

　　从设施大棚里埋头耕耘的草莓产业，到满园飘香的葡萄基地，再到黄河滩地落地生根的特色珍果，一茬茬果蔬、一颗颗鲜果，是河津发展特优农业的生动实践。家庭农场、合作社成为产业发展主力军，良种良法筑牢产业根基，错峰布局化解市场风险，农旅采摘、线上销售不断延伸产业链条，农业增效、农民增收的乡村振兴画卷正在古耿沃野上徐徐铺展。