河北
很多人家宝宝的辅食，到了白露还是夏天那一套，冬瓜，黄瓜，豆角轮着来。但是这些瓜瓜豆豆大多性凉，白露一过天气一天天转凉，再顿顿吃这些凉性的东西就会让宝宝脾胃受寒
肚子不舒服，不爱吃饭，尤其是本来底子就弱的宝宝更加明显，得不偿失。老人们常说，白露吃三根，腿脚站如松，此时适合宝宝的却是刚上市的这三样根茎菜，山药，莲藕，红薯，健脾润燥，把底子扎稳。趁着正当季，抓紧换着做给宝宝吃，身体硬朗过秋天。
山药鸡蛋蒸糕
白露之后的山药最是粉糯，与鸡蛋一同打发蒸制时，山药会蒸出绵密的口感而变得松软，鸡蛋则会把糕体撑得蓬蓬的，蒸出来像小蛋糕一样，吃起来既有山药的清甜又不失蛋香，没长磨牙的宝宝也能自己捏着吃。
【食材准备】铁棍山药一根，鸡蛋两个，面粉两勺，红枣两颗
【制作方法】1、山药戴着手套削皮，切成小段，和鸡蛋一起倒进料理机，打成细腻的奶白色山药糊。2、山药糊里筛入面粉，朝一个方向搅拌到提起筷子能挂住的状态。3、模具里刷一层薄油，倒入面糊，红枣去核切碎撒在上面。4、水开之后上锅，中小火蒸二十分钟左右，关火焖五分钟再揭盖，蒸的蓬松不塌陷，晾到温热再脱模，切成小条宝宝自己拿着吃。
莲藕排骨汤
白露前后的莲藕最养人，粉粉糯糯，与排骨一同小火慢炖时，藕块会炖出满口的粉糯而吸饱排骨的鲜味，汤则会炖得清甜滋润，喝起来既有藕的清香又有排骨的醇厚，白露之后天气一天天燥起来，给宝宝喝上一碗，从喉咙一路润到胃里。
【食材准备】莲藕一节，排骨半斤，生姜，盐少许
【制作方法】1、排骨冷水下锅，加入姜片煮开，撇净浮沫之后捞出来用温水冲洗一遍。2、莲藕去皮切成滚刀块，选七孔粉藕，炖出来才粉糯。3、排骨重新入锅加足量的热水，放上姜片，大火烧开之后转小火炖40分钟左右，再把藕块放进去接着炖30分钟。4、炖到藕块粉糯，用筷子能轻轻扎透就可以了，撇掉浮油，加少许盐调味，藕块压成小块或者捣成藕泥，连汤带藕一起给宝宝。
奶香红薯软饼
九月的新红薯刚上市，甜糯流蜜，与牛奶面粉一同调成面糊烙制时，红薯会烙出浓浓的甜香而变得外软里糯，小饼金黄油亮，甜味是红薯自己带出来的，一粒糖都不用加，宝宝当点心抓着吃，比买的零食让人放心得多。【食材准备】红薯一个，牛奶小半杯，面粉三大勺，鸡蛋一个
【制作方法】1、红薯去皮切成薄片，上锅蒸十五分钟左右，蒸到筷子一戳就烂。2、趁热压成细腻的红薯泥，加入鸡蛋，牛奶和面粉，搅成能流动的稠面糊。3、平底锅刷一层薄油，小火烧热，舀一勺面糊摊成小圆饼，一面定型之后再翻面。4、两面都烙到金黄就可以出锅了，小贴士：红薯虽然好，但是容易胀气，一次给宝宝的量别贪多，蒸糕里的山药也要蒸到完全熟透再给，不然容易让宝宝嘴巴发麻。
挑山药要挑须毛多，根头饱满的铁棍山药，挑莲藕要挑藕节短粗，藕孔干净的，挑红薯要挑表皮光滑，捏着硬实的，有黑斑发软的就不要买了。三根换着做，脾养好了，腿脚有劲，宝宝跑跑跳跳都稳当。祝宝宝们吃得香，站得稳，身体硬朗过秋天～
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