海南日报全媒体记者 王迎春 陈苡琪
陵水德林诚信水产基地内,一网网金鲳鱼苗翻腾戏水,活力十足。前不久,这里的400万尾鱼苗现场交割,装车运走。在陵水,这样的场景几乎每天都在上演。去年,该县产出优质海水鱼苗超15亿尾。
种苗是渔业的“芯片”。当全国沿海城市竞逐“蓝色经济”赛道,手握“芯片”的陵水,从一尾鱼苗出发,向养殖、加工、交易、文旅层层延伸,正在书写从“卖鱼苗”到“卖产业”的进阶样本,在一片蓝海中绘出渔业全链版图。
搭平台:从“散户塘口”到“一园五区”
陵水的种苗故事,起点是“老天赏饭”。
北纬18度,常年水温23℃以上,多数时候稳定在27℃到31℃——这个温度区间,刚好是鱼苗最喜欢的“舒适区”。不同于国内大部分育苗区一到冬天就“停工”,陵水育苗全年不停产。
“别人歇塘,陵水出苗,这一‘早’就赢得了先手。”入行20多年的陵水晨海种业有限公司相关负责人蔡枝平点透了关键。
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陵水晨海种业有限公司育苗基地内,东星斑鱼苗长势喜人。记者 沙晓峰 摄
“早”字的分量,最终体现在价格上。以金鲳早苗为例,陵水德林诚信水产公司副总经理李有文算过一笔账:每年三四月初行情最俏,单尾售价可达八毛到一元;进入五六月份,各地苗种扎堆上市,价格回落至三毛多。时间差,就是几倍的价格差。
但陵水很清楚,光靠气候优势走不远。
长期以来,陵水海水鱼苗繁育以“散户育苗”为主,规模小、标准低、抗风险能力弱。守着全国最优越的光热条件,产业话语权却始终攥不紧。转折点,出现在产业平台的系统搭建。
近年来,陵水全力打造“水产种业硅谷”,谋划建设了陵水水产南繁种业产业园。其中,一期的港演片区,占地375亩,40口露天池塘、7座标准化车间及相关配套设施已交付投产,累计出苗超4000万尾。二期、三期规划500亩,总投资近8亿元,正加快建设,目标是打造集科研、繁育、孵化、展示于一体的全产业链种业高地。
更大的手笔在园区之外。陵水科学谋划2567亩滩涂用于鱼苗育种,推动形成“一园五区”发展格局——以水产南繁种业产业园为核心,将青利、晨海、德林、生态公司等企业的育种基地纳入统一规划,推动产业从分散走向集聚,从粗放走向标准。
园区负责整合资源、搭建平台,五个片区各司其职、错位发展。如此一来,可以实现生态效益与经济效益双提升:滩涂不搞高强度开发,既守住滨海生态底线,又撬动绿色经济增量。
平台怎么运营?港演片区给出的答案是“专业公司+科研院所+联农带农+自主经营”的混合模式:龙头企业德林诚信入驻,合作经营24口池塘和5座车间;海南省种业实验室入驻,开展金鲳鱼反季节苗种孵化和良种选育;村集体公司利用9口池塘发展本地特色青蟹养殖,优先吸纳退捕渔民和困难家庭劳动力。
强种业:从“卖鱼苗”到“造芯片”
平台为鱼苗繁育产业发展夯实了基础,而真正决定产业高度的则是“芯片”。
陵水把目光放在了产学研的深度融合上。中国水产科学研究院南海水产研究所陵水基地落地曲港河片区;晨海种业先后获批建设“农业农村部热带海水鱼种质创新与利用重点实验室”“海南省海水鱼种业工程技术研究中心”……在这里,科研院所与企业同台,实验室与塘口对接,陵水种苗的“科技含量”开始发生质变。
最让行业侧目的突破,发生在深水网箱里:2024年,全国首个黄鳍金枪鱼养殖示范基地落户陵水,成功培育出国内首例人工养殖黄鳍金枪鱼,人工产卵技术于2024年3月成功突破。这不只是一项技术成果,更意味着一个全新品类的产业化可能:从种苗到网箱养殖,再到高端消费市场的冷链直供,一条高附加值产业链的雏形逐渐浮出水面。
同样值得记录的,还有章红鱼人工繁育技术的重大突破——累计培育优质苗种50余万尾,打破长期依赖野生苗种的瓶颈。此外,银鼓鱼、刺鲀、东星斑、蓝瓜子斑等水产新品系也相继培育成功。目前,陵水可规模化繁育海水鱼种苗40余种,种苗矩阵初具规模。
技术突破的背后,是“把论文写在塘口”的长期主义。
陵水德林诚信水产公司岸基种业基地有280多亩,能繁育金鲳、石斑等30多个品种,手里攥着23项育种专利。该公司董事长刘德林的打法很朴素,自建南繁水产研究院和石斑鱼科技小院,跟高校科研院所绑在一起搞产学研。
“以前育苗靠运气,一池苗能活多少心里没底;现在靠标准、靠技术,哪批苗什么状态心里有数。”刘德林介绍,用过硬技术打开市场,德林诚信的苗不单在国内好卖,新加坡、马来西亚、文莱的客户也主动找上门。
“研发团队常年泡在实验室和塘口之间,白大褂和水鞋换着穿。”晨海种业研发中心副主任陈猛的体会更深刻。过去露天塘育苗,石斑鱼鱼苗自然成活率连5%都不到。如今他们把分子育种和传统选育结合,培育出红杂交斑、金虎斑等新品种,还联合高校攻关东星斑体色改良——颜色越红越正,卖价越高。
依托产学研深度合作,陵水正加速从“种苗输出地”向“种业策源地”跃升——把渔业的“芯片”牢牢攥在自己手里。
延链条:从“深蓝牧场”到“三产融合”
新村港畔,多个新项目正在全速推进,让渔港的烟火气有了新模样。
年底即将开业的渔业交易中心打造标准化冷链、水产溯源体系,从养殖、批发到快销,一整条产业链在这里形成闭环。而潟湖左岸商业街是年轻态的滨海度假新地标,集时尚潮流、艺术体验、海鲜美食、渔港烟火与亲子欢乐于一体,带来全新滨海度假体验。
从水里到岸上的联动,是延长渔业全产业链的关键。
传统渔业县的痛点,陵水也曾深陷其中:有产量、没产值;有资源、没链条。鱼虾从码头直接运走,附加值留在别人的账本上。陵水当下正在做的,就是把断掉的环节接上。
一方面,横向打通“产加销”。文罗产业园食品加工项目部分建成,填补了“鱼在哪里加工”的空白;渔业交易中心即将投用,回答了“鱼去哪里卖”的市场命题。加上已经建成的种业园区和深水网箱养殖基地,陵水系统解决了从码头港口到产业园区、从育苗到养殖、从技术到市场的空间与能力缺口。过去,一条鱼离开陵水时还是原料,现在有了加工、有了交易平台,能把第一层附加值留在本地。
另一方面,纵向贯通“渔文旅”。依托渔港经济区建设和疍家文化特色,新村疍家文化旅游区加速成型。海南疍家博物馆、疍家渔排海上民宿年均接待游客超20万人次。疍家渔排协会会长郭玉光把废弃旧渔排改造成全省首家海上民宿,数年时间,民宿房间从4间扩展到24间。
白天海钓,晚上吃海鲜、住宿,感受疍家人“以海为家”的文化……在疍家文化旅游区,渔业不再是单纯的“打鱼卖鱼”,而是与在地文化深度绑定,成为一个可参观、可体验、可消费的文旅IP。
渔业的价值链条由此被重新丈量:从种苗到养殖,从加工到交易,从体验到消费。产业的价值不再取决于单点产出,而在于节点之间的连接效率。陵水正在用“横向+纵向”的双向布局,在一片深蓝中炼出真金。
(海南日报椰林9月7日电)
短评
“小种苗”育出“大蓝海”
北纬18度的暖流,让陵水鱼苗繁育全年无休,早苗“抢”出几倍价格差。但陵水没有止步于“老天赏饭”,而是以全产业链思维推动“卖鱼苗”向“卖产业”跨越,在深蓝中游出进阶图景。
突围之基,在于攥紧种业“芯片”。陵水以“一园五区”搭建平台,推动产学研深度融合:金鲳鱼反季节繁育、全国首例黄鳍金枪鱼人工养殖零的突破、章红鱼打破野生苗种依赖、40余种海水鱼苗矩阵成型。实验室与塘口无缝对接,技术长在网箱中,陵水正从“种苗输出地”向“种业策源地”跃升。
突围之要,在于延伸价值链条。文罗产业园补上加工短板,渔业交易中心打通交易闭环;“产加销”横向贯通之时,“渔文旅”纵向融合同步发力:疍家渔排上,废弃旧网箱变身海上民宿,游客枕涛而眠、垂钓尝鲜,渔民洗脚上岸当起“管家”,传统捕捞业转变为可体验、可消费的文化IP,一条鱼的价值被层层“吃干榨尽”。
资源禀赋是起点,但绝非终点。从“一盘散沙”到“一园五区”集聚,从“散户塘口”到“种业硅谷”蝶变,陵水的实践说明:把“芯片”攥紧、链条拉长,以平台整合资源、以科技锻造内核、以融合拉长链条,一尾小种苗也能育出一片大蓝海,将“先天优势”转化为“产业胜势”。
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