北京
分享至
9月7日，茶颜悦色官方账号发布消息称，茶颜家族旗下子品牌，在长沙小范围开店的昼夜诗酒茶·艺文小酒馆，准备全部关店。闭店是陆续的，大约会在10.31全部关停。
谈及闭店原因，推文表示，不能说一分钱不赚，但这几年探索下来，商业模型没有被验证。团队发现，情绪下消费的堂食酒水和第三微醺空间并不是刚需，无法形成持续性的健康流水。
推文指出，在对菜单反复调整后，发现想喝酒的人来了，觉得这里不够酒吧。不喝酒的人来了，却要面对一半的酒类菜单。加之一些比较现实的商业问题，停下思考就成了必然的事情。
推文还谈到，昼夜的关停，开始于一些大空间店铺的谢幕。现实是情绪下的消费养不起市中心的地段，商业模型也没被验证，就会权衡是否值得投入。
但推文也介绍了昼夜在产品创新上的探索价值。其指出，昼夜的门店数量不比其他品牌，所以一些更为实验性的创新更容易小范围落地尝试。现在茶颜夏天很受欢迎的鲜打氮气冰茶，就是昼夜留下来的。茶颜家族最开始认真研究水果奶茶，也是先在昼夜上尝试的，是一杯龙眼椰奶「I人的神笔」。
（企业官方账号）
(编辑：林辰)
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
