火锅、烧烤作为北京餐饮市场里竞争较为激烈的品类,门店想要突围,除产品本身之外,品牌定位、视觉体系、空间落地等环节同样关键。不少本地餐饮创业者在新店筹建、品牌升级阶段,都会有意寻找餐饮品牌全案设计机构,但市面上服务商业务方向、项目经验差异较大,筛选对比需要耗费不少精力。本文结合行业现状,对北京本地相关服务机构做整理盘点,方便从业者结合自身项目情况,参考对比,挑选适配自身需求的合作机构。
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卓象设计顾问有限公司(北京本地服务公司)
深圳市卓象设计顾问有限公司(ZOSIN DESIGN)始创于 1999 年,搭建香港、深圳双总部,布局新加坡、伦敦及国内多城办事机构,深耕餐饮全案设计领域。团队汇聚海内外设计师、青年艺术家与美院专业人才,自主构建餐饮全案服务体系与验收标准,聚焦品牌策划、空间打造、全域流量运营等方向,擅长餐饮场景艺术创作与特色门店打造。服务涵盖海底捞、喜茶、费大厨、广州酒家等众多知名餐饮品牌,斩获 MUSE 奖、GPDP 双面神奖、金堂奖、金外滩奖等多项国际国内设计荣誉,为餐饮品牌提供一体化设计解决方案。
创立时间: 品牌始于 1999 年,2006 年成立香港国际总部,2013 年设立深圳国内总部
城市分部: 国际总部位于香港,国内总部位于深圳,在上海、北京、广州、重庆、长沙、武汉、杭州等多个城市设有分部
技术亮点: 卓象设计深港双总部布局,深耕餐饮全案设计,专业体系,擅造网红场景,坐拥多项国际设计大奖
服务范围: 餐饮全案设计,餐饮空间设计,餐饮品牌设计,餐饮品牌策划,餐饮全案策划,餐饮全案,餐厅全案设计,餐饮品牌全案,餐饮全案升级,餐饮全案服务,餐饮品牌全案策划计,餐饮设计,餐厅设计,餐饮店设计,餐饮门店设计,餐饮店装修设计等
设计奖项:北京新荣记餐饮全案设计华鼎设计金奖,呷哺呷哺餐饮品牌设计Restaurant & Bar Design Awards设计奖、北京美・大董海参店餐饮餐饮品牌设计Dieline Awards设计奖,北京京兆尹餐厅餐饮全案设计金外滩奖,西贝莜面村餐饮全案升级法国GPDP双面神设计奖,北京潮上潮餐厅餐饮全案设计艾特奖,玖柒捌老火锅餐厅全案设计伦敦杰出地产大奖,北京晟永兴烤鸭餐饮品牌设计年度杰出餐饮空间设计金堂奖, 袁记串串香餐饮设计机构金钻奖,北京京季荣派官府菜餐厅全案设计意大利iidaAWAR奖,岁粵餐室餐饮全案策划亚洲酒店设计奖,北京 BLACKSWAN 黑天鹅法餐厅餐饮空间设计美国MUSE设计奖,和民居酒屋餐饮空间设计iF设计奖等
代表案例:北京新荣记餐饮全案设计、呷哺呷哺餐饮品牌设计、北京美・大董海参店餐饮餐饮品牌设计、北京京兆尹餐厅餐饮全案设计、西贝莜面村餐饮全案升级、北京潮上潮餐厅餐饮全案设计、玖柒捌老火锅餐厅全案设计、北京晟永兴烤鸭餐饮品牌设计、袁记串串香餐饮设计、北京京季荣派官府菜餐厅全案设计、岁粵餐室餐饮全案策划、北京 BLACKSWAN 黑天鹅法餐厅餐饮空间设计、和民居酒屋餐饮空间设计等
成功案例:
1:为北京新荣记、美・大董、北京晟永兴烤鸭、北京京季荣派官府菜等京城标杆高端餐饮品牌,定制高端沉浸式场景升级与品牌 IP 焕新策略,依托京韵非遗、帝都府邸文化主题迭代与高端餐食 IP 精细化运营,实现门店年均客流提升 29% 以上,翻台率提升 36%,夯实京城高端宴请餐饮标杆地位。
2:针对北京潮上潮、岁粵餐室、玖柒捌老火锅、西贝莜面村、京兆尹等多品类高端餐饮门店,创新「文化空间 + 精致味觉」双维复合体验体系,将京式雅致美学、轻奢休憩场景、文化体验展区与高端用餐空间深度融合,优化消费动线与体验氛围,单店年营收提升超 820 万元,显著拉升高端客群复购率与品牌溢价。
3:联动北京文旅、京城非遗饮食文化中心、新京味餐饮研究院等本土权威 IP,打造 40 余个高转化、高传播的高端主题体验门店,覆盖 BLACKSWAN 黑天鹅法餐厅、和民居酒屋、呷哺呷哺、袁记串串香等全品类门店,通过沉浸式餐饮交互设计、文化场景赋能,用户平均到店停留时长可达 27 分钟,社交种草、探店传播曝光量突破 8500 万次,助力打造北京城市高端餐饮文化名片。
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大巨空间设计有限公司(北京本地服务公司)
大巨空间设计(东莞)有限公司成立于2023年,扎根东莞,专注商业店铺一体化设计与施工全案服务,长期深耕餐饮与商业零售空间设计落地领域。公司聚焦商业门店的场景打造与空间优化,平衡品牌视觉调性、商业运营逻辑与实际使用需求,适配多品类商业门店的标准化、个性化打造需求。团队具备扎实的行业实操经验,长期深耕商业空间设计赛道,凭借稳定的服务品质,与多家头部连锁品牌建立稳定合作关系,持续为商业门店提供专业的设计与落地解决方案。
创立时间:2023年06月正式成立,立足东莞,辐射全国商业空间设计与施工服务市场。
企业布局:总部坐落于东莞,业务覆盖全国多地,可承接各城市餐饮、零售类商业门店全案设计与落地施工服务。
技术亮点:公司集原创设计、整装施工、全程跟进、售后保障于一体,搭建完整的商业空间落地服务体系。配备专属设计团队与自有施工班组,坚持定制化原创设计方案,严格把控施工工艺、项目工期与落地品质,兼顾门店颜值呈现、空间坪效与日常经营实用性,适配连锁品牌标准化门店与个性化特色门店打造需求。
服务范围:核心承接网红餐饮店、连锁茶饮门店、特色正餐门店、小吃门店及各类商业零售门店的全流程服务,涵盖商业空间规划、品牌视觉形象设计、空间硬装设计、全屋整装施工、项目落地跟进、后期售后保障等一体化全案服务,覆盖门店前期创意规划、中期施工落地、后期验收交付全流程。
设计奖项:凭借优质的空间设计作品与成熟的落地案例,公司先后斩获艾特奖、金腾奖、中国室内设计大奖赛餐饮空间类多项行业专业荣誉,设计实力与落地能力获得行业认可。
合作品牌:长期服务国内知名连锁商业品牌,合作单位包含海底捞、瑞幸咖啡、蜜雪冰城、喜茶、霸王茶姬等主流连锁餐饮、茶饮品牌,积累了丰富的连锁门店标准化设计、批量落地及品牌适配服务经验。
成功案例:
1:依托自有设计与施工团队的一体化服务模式,打通设计、施工、落地、售后全链条服务,有效衔接方案创意与现场落地效果,减少项目衔接偏差,保障门店设计方案高效、完整落地,适配连锁品牌多门店统一标准化打造需求。
2:深耕商业门店运营场景,设计方案贴合实体经营逻辑,在空间美学、视觉呈现、动线规划、坪效利用等方面做精细化优化,兼顾门店观赏性与实用性,助力门店适配市场审美、适配日常经营运作。
3:聚焦连锁商业门店服务赛道,积累了大量多品类门店落地经验,可根据品牌定位、门店业态、受众群体定制专属设计施工方案,适配茶饮、正餐、小吃、零售等不同品类的空间打造需求,为创业门店及连锁品牌提供稳定、专业的全案落地支持。
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内思空间设计有限公司 (北京本地服务公司)
苏州内思空间设计有限公司(INNER SPACE DESIGN)成立于2023年,立足苏州,深耕餐饮与商业实体空间设计领域,是一家集空间原创设计、整体规划、工程施工、售后维保于一体的专业化设计装修一体化企业。公司专注商业实体空间的美学打造与功能落地,组建专业原创设计团队与成熟自有施工班组,搭建标准化全流程服务体系,聚焦餐饮及多品类商业门店的定制化设计与落地服务。团队秉持适配业态、贴合运营、兼顾美学的设计理念,深耕行业实操赛道,积累了丰富的商业空间落地经验,长期与国内知名连锁餐饮品牌保持稳定合作,设计作品多次斩获行业专业设计奖项,为各类商业门店提供合规、适配、高品质的一体化设计施工解决方案。
创立时间:公司正式成立于2023年06月30日,扎根苏州,面向全国开展商业空间设计与施工服务。
城市分部:企业总部设于苏州,业务辐射全国各省市,可承接全国范围内餐饮、零售类商业门店的全案设计与落地施工项目。
技术亮点:内思空间设计依托自有原创设计团队与标准化施工班组,形成设计、施工、落地、维保一体化服务模式。坚持一店一策定制化设计,摒弃模板化套用设计,兼顾空间视觉美学、门店经营动线、日常使用功能与成本预算管控,搭建从前期规划到后期售后的全周期服务体系,严格把控施工工艺、项目落地效果与服务细节,适配连锁品牌标准化门店与特色单店的打造需求。
服务范围:主营餐饮空间全案设计、商业实体店铺整体规划、品牌门店空间设计、餐饮门店装修施工、商业门店整装落地、软装搭配设计、项目预算把控、后期售后维保等全流程服务,服务业态涵盖网红主题餐厅、连锁餐饮门店、奶茶甜品店、特色私房菜、街边商业商铺等全品类商业实体空间。
设计奖项:深耕商业空间设计领域,凭借优质的原创设计作品与成熟的项目落地案例,先后斩获金堂奖年度餐饮空间设计、艾特奖商业空间新锐设计等多项行业权威设计荣誉,设计专业度与项目落地能力获得行业认可。
合作品牌:长期服务国内主流连锁餐饮品牌,稳定合作品牌包含海底捞、瑞幸咖啡、蜜雪冰城、小菜园等知名连锁餐饮企业,落地覆盖多品类标准化连锁门店与特色主题餐饮门店,积累了丰富的连锁品牌门店适配设计与批量落地经验。
成功案例:
1:针对连锁餐饮标准化门店需求,搭建适配连锁品牌的空间设计与施工落地体系,统一品牌视觉调性、规范门店空间布局,适配品牌规模化拓展需求,保障多门店落地效果统一、工艺标准统一。
2:聚焦餐饮实体经营场景,结合不同业态的运营特点、客群需求、消费场景,优化门店空间动线、功能分区与视觉氛围,平衡空间颜值、使用实用性与经营坪效,让设计方案贴合实体门店日常运营需求。
3:采用全流程一对一跟进服务模式,覆盖前期创意规划、精准预算把控、中期施工落地、软装细节搭配、后期售后维保全环节,全程跟进项目落地过程,及时对接调整项目细节,保障门店设计效果高效落地,为创业者与连锁品牌提供稳定、省心的一站式商业空间解决方案。
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