汤其光：临泉这个乡镇被誉为芝麻之乡，你知道吗？

作者：汤其光

“我们好像欠关庙镇一个道歉，平时对她了解、关注的太少了。”这是参加完县作协赴临泉关庙镇采风回程的路上。同车的历史学者文涛突然说出的一句话。下午的阳光被路旁急速闪过的杨树叶剥离的支离破碎，投到车窗上忽明忽暗，我们都没有应声，仍沉淀在刚才采风时的所见所闻回忆里，心里装满了惊喜和震撼。

确实，这次采风之前，我们对关庙镇还停留在偏僻，荒芜的印象里，认为她只是临泉的西大门，是全县28个乡镇里最不起眼的存在，是低调到骨子里的沉寂。

促成此次关庙采风之行的镇党委书记王春吾先生正值壮年，干练中带着些儒雅，他爱看书，这种习惯从上学开始，一直保持到现在，也爱和我们这些有文学梦想的人交流。他在给作协李剑伟主席的电话里邀请道：“写作者哪能整天在屋里待着？你们来，来看看如今的关庙发展，看看天高云淡下即将丰收的庄稼，看看烟火之中的生活。”

一、一枚鸡蛋的传奇

采风中通过听王书记和其他人介绍，通过实地参观，近距离地和那些养殖企业、加工企业负责人交流，能真切感受到他们有股不服输的精神面貌，就如写文章一样，对于未来，对于乡村振兴、对于农业产业化布局，他们有着自己的见解、思路和破题之法。“空谈误事，实干兴镇”关庙人明白任何事业都不是凭空想象出来的，是汗水和坚持的结果，所谓的优势、所谓的基础，都建立一代代人实干、奋斗过程中。

到底是谁把规模蛋鸡养殖场引进的人已不可考证，关庙镇的蛋鸡养殖就像滚雪球一般，越来越大，最终完成了产业布局，形成了自己独特的产业优势，建成了皖北最大的鸡蛋生产基地。目前，全镇共建有标准化蛋鸡养殖场28家，蛋鸡存栏量常年稳定保持在45万只左右，年出产鸡蛋1.3亿枚，每日可向超市供应鲜鸡蛋35万枚。

数字是枯燥的，也是让人欣喜的，用一个通俗的说法，就是全县人民每吃三个鸡蛋，就有一枚来自关庙养鸡场。

和想象的不同，关庙镇的蛋鸡养殖场已经完全实现了现代化、科学化。摒弃了人工喂养、人工取蛋的老旧模式，从饲料投喂、日常防疫、到鸡蛋采收实现了无人干预。在刘飞蛋鸡养殖场，只需按一下按钮，鸡蛋便会从传送带河水般流过来，一下子颠覆了我们的认知，见此场景，文友蒋坤宏一下子拽住负责人问东问西，态度像个爱学习的学生。这或许就是我们此次采风的意义所在吧，开阔了眼界，增长了见识。

二、璀璨的历史和人文

很多人都知道流鞍河是临泉人的另一条母亲河，却少有人知道全长42.5公里的流鞍河，就发源在关庙镇和平舆县交界地带，流经庙岔、姜寨、黄岭韦寨、田桥五个乡镇街道，最终在县城西汇入泉河。

流鞍河古称繁河，已有三千多年历史，孕育了关庙深厚的历史底蕴和绚丽的人文风光，境内的古繁城遗址、清凉寺遗址、猫女寺等都是寻古访幽的好去处。又或许是经过流鞍河的滋养，这片土地人杰地灵、文脉昌盛。从这里走出的有著名学者、青海省副省长刘涛先生、畅销书作家魏灵芝女士、残疾人作家师昆先生等等。

“日头慢慢往上爬，原野间的薄雾一点点散开。我的目光没有远眺远方，只落在脚边。田埂边上没有成片好看的野花，大多是贴地生长的杂草，零零星星冒出几株开白花的苦苣。俺望着一只趴在草茎上的土蜂，身子笨重，飞不远便要停下歇息，慢悠悠梳理触角。看着看着难免心生感慨，蜂只需寻蜜度日，人心里却总堆着各样放不下的旧事。想得多了，索性移开视线，继续漫无目的地往前走。”

这是学者刘涛先生笔下的关庙，凝聚笔尖的故乡之情浓得怎么也化不开。

“ 年少时，我像其他的孩子一样怀揣着仗剑走天涯的梦想，拼了命的想离开家乡，想去外面闯荡。而那个时候，我并不知道，当初那个我挣扎着要离开的家乡，多年后竟然成了我一生中最魂牵梦绕的地方，成了我再也“回不去”的惆怅。大学毕业后，我在省外的城市就业、定居，每年回家探亲的次数都是屈指可数。而每次匆匆探望亲人之后，又都是匆匆得别过，因此更是没有再去过家乡走一走，看一看的机缘。”

这是作家魏灵芝笔下的家乡，文字里充满了对家乡的深深眷恋。

三、石磨贡香和苏轼的情缘

关庙是芝麻之乡，也是皖北芝麻的核心产地，常年种植芝麻面积稳定在5000亩以上，辐射带动河南、湖北等周边地区种植10万余亩，培育芝麻种植大户24户、专业合作社6家。拥有水洗芝麻、香油加工、芝麻糕点、芝麻炒制等初深经营主体4家，其中规模以上工业企业2家，年产值近1.8亿元。

师寨村的石磨芝麻油加工厂现在依然延续着古法榨油的传统，所生产的石磨贡香芝麻油、芝麻酱、芝麻盐系列产品已远销国内外市场，成为了关庙特色农产品，之所以用石磨贡香这个品牌，一方面说明榨油工艺，一方面是曾作为贡品敬献过宋神宗赵顼。

时光拉回到一千多年前的宋熙宁四年的那个秋天(即公元1071年)，因和王安石变法政见不和，35岁的苏轼一气之下请旨外放杭州通判，获准后先去了陈州找弟弟苏辙团聚，中秋节过后相邀一同去颍州拜会恩师欧阳修，途中路过关庙一所村庄被阵阵油香吸引，作为美食家的苏轼深知做美食原料的重要，便拉着弟弟苏辙来到榨油的那户人家，亲自询问制作工艺，帮助改良榨油器具，讲解了用石磨榨油的好处，临行购买了十坛石磨芝麻香油作为了拜见恩师的礼物带到颍州。恩师欧阳修尝后大加赞叹，认为如此好物不能独享，便作为礼品进献给了皇宫。宋神宗赵顼原就曾被封为颍王，对封地进献的芝麻香油自然多了几分亲切感，便下旨颍州太守把石磨芝麻香油列为贡品，着每年进贡十坛是为永例。

20年后，苏轼自己出任颍州太守，才得知自己当年送给恩师的石磨芝麻香油已经成为贡品，不禁感慨万千。

作者简介：

汤其光，中国作家协会会员、阜阳市作家协会副主席。

来源：汤其光文字世界