根据一项新调查,因为菜价一直压得家庭预算喘不过气,超过三分之一的佛州家庭说他们现在买新鲜果蔬买得少了。
Advance America称,他们调查了3004户家庭,发现35%的佛州家庭每次买菜时水果蔬菜都买得少了。
根据该调查,这一比例略高于全美平均水平的34%。
调查还发现,51%的佛州家庭说,因为菜价,他们现在吃的东西比两三年前更不健康。
那些还没少买果蔬的家庭说,他们还是觉得贵。调查显示,与去年同期相比,佛罗里达州的家庭每月在水果和蔬菜上的平均支出增加了28.60美元。
调查还发现,大家为了省钱,想了不少办法。
美国前进公司(Advance America)表示,20%的人说他们会多买冷冻果蔬,而13%的人会跑好几家店比价。
调查还发现,9%的人完全停止购买某些水果,9%的人转而购买更多罐装蔬果,6%的人选择了更便宜的加工食品,3%的人自己少吃或不吃蔬果,但仍会为孩子购买。
近三分之一的家庭表示,现在想吃得健康,经济上真吃不消了。
根据调查,28%的受访者表示吃得健康在经济上越来越不现实,而30%的人表示他们仍尽量吃得健康,但妥协的次数越来越多了。
调查还发现,64%的家庭至少偶尔会担心,因为买菜开销大,吃得没那么健康了。
Advance America表示,48%的受访者表示,他们吃了更多加工食品,因为加工食品比新鲜蔬果便宜。
“新鲜水果和蔬菜应该算日常买菜,不该是高档货,”Advance America营销副总裁Laura McCutcheon在新闻稿中表示。“当父母为了给孩子买蔬果而自己不吃时,就能看出现在家庭在悄悄付出多少。”
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