上海
【导语】近期淘汰母猪价格加速下跌，8月23日至28日短短5天，全国均价从7.69元/公斤骤降至6.92元/公斤，跌幅达10%。江苏、安徽、河南等主产区跌幅超1.2元/公斤。仔猪深度亏损与大型养殖集团主动去产能形成共振，淘汰母猪集中放量，产能出清正加速落地。
一、价格变化：5天跌去0.77元/公斤
据市场调研数据，8月23日至8月28日，全国淘汰母猪均价从7.69元/公斤骤降至6.92元/公斤，短短5天跌幅达10%。分省份看，各地呈现普跌格局，其中江苏、安徽、河南跌幅最为显著，分别下跌1.52元/公斤、1.35元/公斤和1.25元/公斤；山东下跌1.00元/公斤，这些区域恰恰是大型养殖集团的密集分布区。
二、价格跌的驱动因素
（一）仔猪价格深度亏损，补栏信心降至冰点
当前7kg仔猪出栏均价仅141.67元/头，较7月中旬的高点258.57元/头已跌去45%。以当前饲料成本测算，仔猪保本线至少在260元/头以上，养殖端每卖一头仔猪就要亏损约120元。仔猪养得越多亏得越多，母猪多产仔就意味着更多亏损——养殖端"多养多亏"的困境，成为加速淘汰母猪的核心动力。
（二）大型养殖集团主动去产能
近期多家大型养殖集团明确表示加速淘汰母猪。牧原股份表示，下半年经营将更加注重稳健性，从追求“量的增长”全面转向“质的提升”。其中，公司计划9月底前将能繁母猪数量降至300万头以下；与此同时，屠宰肉食业务上半年屠宰量同比增长51%，且每月均实现盈利。根据牧原股份2026年半年度报告，截至2026年6月末，公司能繁母猪存栏为311.3万头。大型集团主动去产能，既有对后市预期的悲观判断，也有前期扩张后资金压力的现实考量。
淘汰母猪价格5天跌10%，本质上是行业产能出清进入深水区的强烈信号。短期来看，随着养殖集团去产能持续推进，淘汰母猪供应量仍将维持高位，价格仍有下行空间。但从能繁母猪淘汰到最终影响商品猪出栏，大约需要10-12个月的传导周期——当前加速出清将在2027年下半年开始兑现为供应缺口。产能出清越彻底，未来猪价反弹的空间就越大。
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