内蒙古
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立秋后要补气了，秋天里补气第一名，每周2次，气足了，脾好肺好
1. 黄芪蒸苹果
食材准备： 苹果、黄芪、红枣、枸杞、红糖。
制作步骤：
苹果用盐搓洗干净去核切成块，红枣去核。所有食材放入碗中加少许清水，上锅蒸25分钟。
2. 萝卜水
食材： 白萝卜500g（带皮）、生姜2片、花椒少许、红枣3颗（去核）。
制作步骤：
· 步骤一： 白萝卜带皮洗净切块（皮千万别削，通淤堵的关键就在这！），红枣去核备用；
· 步骤二： 所有食材放入锅中，加1200ml清水，大火煮开后转小火慢炖30分钟；
· 步骤三： 直接喝汤吃萝卜，不用加任何调料，原汁原味才好。
3. 瘦肉水
食材准备： 无花果、西洋参、姜片、黄芪、麦冬、瘦肉沫。
制作步骤：
1. 食材提前浸泡10-20分钟。
2. 肉沫紧压在碗底，加入浸泡好的食材。
3. 加入清水，上锅蒸半小时。
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