四川
爱吃兔火锅的朋友看过来！这家2023年扎根崇州、全靠食客口口相传的烟火气美食名店——「灶门鲜融合火锅」，妥妥是本地人私藏的聚餐好去处！
农家草饲兔，现点现杀鲜到没朋友！
兔火锅，吃的就是一个“鲜”字！
老板熊浩是崇州元通本地人，从事餐饮已有10年，是一个对食材极其挑剔的人。他坚决不用饲料喂养的兔子，而是专门挑选农家自己喂青草长大的土兔。这种兔子肉质紧实，完全没有腥味！
店里主打现点现杀，端上桌的兔肉还透着粉嫩。秘制腌料把兔肉腌得极其入味，下锅一烫，入口滑嫩弹牙，连骨头缝里都透着鲜香！
对比传统红烧兔
他家兔肉更嫩、更鲜、更入味
一口就吃出天然食材的差距
纯清油老配方，麻辣醇香不上头！
最怕吃火锅一身味道
喉咙发干的朋友
闭眼冲这家
传承老川味手艺
纯清油手工锅底
老师傅文火慢炒
香料配比精准，层层激发香味
辣度温柔不呛喉
麻香醇厚不腻口
越煮越香浓
文井江干笋+百搭黄喉，素菜自助畅吃！
不止兔肉一绝，店内配菜全是匠心选材！
文井江干笋：来自文井江山上的纯晒干笋，坚决拒绝硫磺熏制，吃在嘴里只有纯粹的笋香，越煮越入味。
新鲜黄喉：每日新鲜直达！老板每天从屠宰场新鲜采购，拒绝冷冻货、半成品！黄喉口感脆嫩爽口，搭配兔肉双鲜暴击，口感直接翻倍！
素菜自助：店里还有数十款时令素菜自助畅吃，随便拿不心疼，扶墙出不是梦！
超多特色菜！老崇州味道一次性吃遍！
不止招牌鲜兔锅
老板把崇州老牌经典味道
全都搬进店里
口味超级丰富
兔蛙火锅：镇店王牌，鲜兔搭配稻田蛙，肉质鲜嫩弹牙，一锅解锁双重鲜味儿，聚餐首选。
黑脚土鸡（香辣芋儿鸡）：沿用老翻砂厂风味，选用散养黑脚土鸡，秘制酱料爆炒，鸡肉耙糯入味，搭配芋儿、文井江干笋，老崇州记忆里的味道。
金汤板栗鸡：冬季上新特色，金汤浓郁醇厚，鸡肉软糯，板栗香甜粉糯，暖身又暖胃。
香辣酸菜鱼：现点现做，酸辣鲜香，汤色金黄，鱼肉细嫩，爱吃鱼的朋友别错过。
真正好吃的本土美食，从来不靠营销，只靠味道留住人心！从选材到做法，从配方到口感，灶门鲜兔火锅全程用心打磨，坚守崇州本土老味道！
想吃地道、新鲜、高性价比的鲜兔火锅
直接冲这家
在这个快节奏的时代
能有一锅热气腾腾的鲜兔
和三五好友围坐在一起
就是最治愈的人间烟火
门店：崇州灶门鲜兔火锅
地址：崇州市长城路77号（导航直接搜“灶门鲜融合火锅”即可）
☎️订座热线：17780585055
⏰ 营业时间：10:00-23:00
本期福利由灶门鲜融合火锅提供
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兔蛙火锅(6-8人餐)
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兔蛙火锅(4-5人餐)
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兔蛙火锅(2-3人餐)
（活动最终解释权归灶门鲜融合火锅）
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文、编辑|辜梦玲 刘馨月 雷凯茹 王佑涵
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