转眼间,秋日过半,来到十七。在农历传统中,这天流行着十分多样的习俗传统,体现了地域文化的丰富多彩。首先在广义当中,七月十七在建除十二日中属于平日,蕴含着平凡,平淡,平安等,老人们说这样的日子万事平和无大起伏,适合进行日常的琐事,而大事则难以达到自己的理想效果。
在锡伯族地区,这天被誉为“晾脚日”,事实上其是当地的一种婚俗形式,据说在这天,年轻女子们要准备花朵泡脚洗脚,而青年男子则会通过“闻脚择偶、亲脚定亲”。这一习俗看起来十分独特,体现着人们对于美好姻缘的渴望。
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而在福建以及台湾等地,这天则是个隆重的日子,据说这天是齐天大圣和通天大圣,双圣诞辰。这一习俗早在宋代便开始出现,在明代县志中便有明确记载,而今已经被列入非物质文化遗产名录,形成了以谒拜大圣为主题的文化节日。
除此之外,初秋时节,气候多变,在生活中也有诸多需要注意的内容,下面就来跟大家分享这一天的具体内容,牢记:吃三样,做一事,忌二样,寓意吉祥如意,秋日安康,建议了解。
【吃三样】
木耳,我家的娃自小就喜欢这菜,进入秋天后,我做的频率也就更高了。其可以帮助我们通便排毒,润肺止咳,益气养血等,凉拌热炒都很下饭。
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1、我喜欢选择这种小木耳,泡好之后,仔细搓搓,每一朵都将根部剪掉。
2、漂亮的饭菜更让人食欲满满,心情也美好,这里搭配了胡萝卜,青椒以及鸡蛋。分别处理好。
3、油淋到锅里,烧热时先把鸡蛋倒里头,扒拉几下就好了,盛在碗里。
4、一点葱花为油增加香味儿,首先来炒胡萝卜,其扒拉一会儿,油变成微微的黄色,另外两样菜放里头,将其各自的香味烹出来,鸡蛋再次倒回去,生抽,盐,把味道简单一调就出锅。
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西兰花,这菜现在属于大丰收,菜场里一堆一堆的摆放着,好在我家人都喜欢,我经常买来做菜。十分健康的绿色蔬菜,有益于改善脾胃,增进代谢,增强抵抗力等,换季的时候更适合。
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1、一块新鲜的鸡脯肉,剪成片状,加点生抽,淀粉拌匀了,再淋上油。
2、蔬菜掰好了,清洗两三遍,再切几个白蘑菇,鲜美增香的食材。
3、待锅里的油热后,先炒鸡肉,其片片分明时先盛起。而后把菜和菌倒下去,多翻炒,熟得快。
4、而后把肉倒回去,补一点生抽,些许的盐,入味之后,再搭配些许的黑胡椒即可装盘。
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谷物饭,秋日进补要在一餐一食当中,可以在普通的米饭里搭配些谷物粗粮,味道浓香可口,营养更多样,脾胃喜欢,解馋又滋养。
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1、在大米的量中,留出三分之一,小米,藜麦,或是其他的都可以。另外切点南瓜,块小一些,外皮留下。
2、几样食材都洗好,先往锅里倒米类,水的量与平时蒸饭一样,而后倒入南瓜。等二十分钟后再开始。自动蒸熟便可。
【做一事】
晒晒太阳,不同于盛夏时节,现在的光线温和了不少,让人感觉懒洋洋的。那么在不是很强烈的时候,可以外边去,活动活动,或是坐下来晒晒太阳。一方面能够令我们心情舒畅,赶走秋日的忧思烦恼。同时可以在一定程度上补充阳气,改善体质,为秋冬打基础。
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【忌二样】
忌打骂孩子,这天为传统里的大圣诞辰,在人们的观念里,其被视为孩童的保护神,据说“大圣爷”喜欢小孩,可以保佑孩子平安健康,无忧无疾。所以这天人们拜大圣,也是在为孩子们祈福。而在实际生活中,也要好好爱护孩子,悉心照顾,耐心引导和沟通,而不能打骂。才能让孩子开心健康地成长。
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忌去偏僻的地方秋游,秋意越来越浓,热爱自然的人们也开启了秋游的模式,不过这个季节气象活动频繁,那么在出游前要看好天气,避免在雷雨天外出。同时也要远离偏僻的郊野,秋游美好,要以平安为前提。
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【声明:本文内容结合民俗文化整理,仅供交流与参考;文中涉及的寓意,讲究,禁忌等均为民间传统说法,不具有科学依据,请理性看待;饮食建议为传统生活经验分享,不构成医疗建议,如有健康问题请咨询专业医师】
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