立秋一过,天气慢慢从闷热转为干燥,昼夜温差变大,身体很容易出现各种小不适。白天莫名心烦急躁、容易上火,晚上翻来覆去睡不踏实,脸色暗沉发黄、气色不足,很多人以为是换季累的,其实是身体在悄悄发出信号。
夏秋交替的时节,不适合大补猛补,最简单温和的调理方式就是日常喝水做调整。在白开水里搭配几种天然食材,坚持日常饮用,就能慢慢抚平体内虚火、补足气血、安稳睡眠,整个人的状态都会变得舒展清爽。下面四款适配立秋养生的茶饮,对症调理不同身体小问题,做法简单、温和不挑人,适合全家日常养护。
一、桑葚玫瑰佛手茶
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茶汤是温润的淡红色,入口清甜淡雅,带着桑葚的果香和玫瑰的淡花香,回味有一丝佛手的清爽甘润,完全没有苦涩味。喝完整个人胸口闷闷的感觉会慢慢消散,喉咙干涩、心里燥热的不适感也能快速缓解,通体舒缓。
最适合立秋后情绪烦躁、容易莫名郁闷、爱生闷气的人群。换季脸色暗沉、气血偏弱,午后脸颊发热、体内有虚火,日常久坐、心情压抑的上班族,喝这款茶饮尤为合适。
做法
准备桑葚5粒、玫瑰花3朵、佛手2小片,食材洗净后放入杯中。倒入90度以上的沸水,盖上盖子焖泡10分钟左右即可饮用。可以反复冲泡3-4次,味道变淡后更换新食材即可,无需熬煮,省时方便。
食材处理小技巧
桑葚优先选肉质饱满、颜色乌黑的,不要选掉色严重的劣质果,清洗时用清水快速冲洗,无需浸泡,避免果香和营养流失。玫瑰花不用摘除花萼,直接冲泡香气更持久;佛手片避免放太多,否则会掩盖清甜口感,一小片即可提舒润效果。
二、党参无花果玉竹茶
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茶汤色泽清亮微黄,口感温润甘甜,入口顺滑醇厚,自带无花果的自然清甜,没有药材的怪味。喝下去脾胃很舒服,干燥带来的口干舌燥、浑身乏力的感觉会明显改善,温润滋养,不燥不腻。
适配立秋后体虚乏力、气血不足、经常口干咽干的人群。换季容易干咳、皮肤干燥起皮,久坐气虚、说话无力,白天昏沉没精神,体内有虚火又不敢进补的人,非常适合日常常喝。
做法
取党参2小段、无花果2颗、玉竹少许,所有食材清洗干净。放入养生壶或茶杯中,加入适量沸水,焖泡15分钟即可。想要口感更浓郁,可小火慢煮5分钟,日常冲泡即可满足养生需求。
食材处理小技巧
无花果如果是干货,提前用温水泡3分钟,洗掉表面浮尘,泡开后营养更容易析出。党参选纹理清晰、无硫磺异味的,清洗时轻轻搓洗表面褶皱;玉竹少量即可,过量会让茶汤发黏,影响口感。
三、黑豆桑葚枸杞茶
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茶汤呈通透的暗红棕色,入口绵密清甜,黑豆的谷物醇香混合桑葚、枸杞的果香,口感层次丰富。喝后温润滋养,身体不会燥热,坚持饮用能明显感觉到脸色更透亮,整个人气色更饱满。
适合立秋后气血亏虚、脸色蜡黄暗沉、熬夜后状态差的人群。经常熬夜、作息不规律,午后身体燥热、虚火旺盛,眼神疲惫、精力不足的成年人,都可以长期饮用。
做法
准备熟黑豆一小把、桑葚4粒、枸杞10粒。食材冲洗干净后放入杯中,冲入沸水,加盖焖泡12分钟即可饮用。反复冲泡至无味,最后可以将食材吃掉,不浪费营养。
食材处理小技巧
一定要选用炒熟的黑豆,生黑豆冲泡口感生硬、不易出味,熟黑豆醇香温和,更适合日常泡水。枸杞清洗后再用,避免表面杂质,冲泡水温不宜过低,高温才能激发出营养,枸杞不要提前下锅焖泡太久,防止发酸。
四、酸枣仁百合麦芽茶
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茶汤清淡甘甜,口感清爽温润,带着淡淡的谷物清香,入口柔和顺滑。睡前半小时喝一杯,身心会慢慢放松,紧绷的神经逐渐舒缓,没有燥热感,能有效改善入睡困难、半夜易醒的问题。
专门针对立秋后昼夜燥热导致的睡眠差人群。晚上翻来覆去睡不着、多梦易醒、睡眠浅,白天精神恍惚、心绪不宁,换季焦虑烦躁的成年人,是日常助眠的绝佳茶饮。
做法
取酸枣仁少许、百合干3片、麦芽一小撮,食材洗净备用。放入茶杯中,倒入沸水焖泡15分钟,睡前半小时饮用效果最佳,日常白天饮用,也能舒缓情绪、平复心绪。
食材处理小技巧
酸枣仁最好选用炒制过的,安神舒缓的效果更好,不用打碎,整颗冲泡即可。百合干挑选片大干爽、无霉点的,轻微冲洗即可;麦芽少量搭配,既能中和口感,又能舒缓脾胃,避免空腹喝茶不适。
立秋养生,贵在温和坚持,不用复杂的滋补方式,不用昂贵的养生品。根据自己的日常状态,对症搭配这四款养生茶,烦躁上火喝桑葚玫瑰佛手茶、体虚干燥喝党参无花果玉竹茶、气色差喝黑豆桑葚枸杞茶、睡不好喝酸枣仁百合麦芽茶。
顺应时节调理身体,每天替换饮用,慢慢就能告别虚火烦躁、气血不足、睡眠不佳的问题,轻松安稳度过夏秋交替时节,养出好气色、好睡眠、好状态。
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