黑龙江
□文/摄 孙婧 本报记者 刘大泳
一边是田间稳收的底气，一边是云端定制的期盼。在佳木斯桦川县玉成现代农机专业合作社，理事长李玉成看着连片葱郁的水稻田满心欢喜：“以往都是秋收后四处跑销路，今年不一样，合作社12000亩水稻，近3000亩定制田早早锁定了订单，四分之一的收成有了固定买家，彻底告别了产销被动的困境。”
千里之外的广州，定制农业客户刘女士正期盼着新米成熟。“以前买米只是简单采购，如今在佳木斯认领一块专属稻田，见证耕地、插秧、抽穗、成熟的全过程，体验感十足，佳木斯大米的口感和品质很不错。”刘女士的真切体验，正是佳木斯定制农业链接产销两端、赋能供需双向升级的生动缩影。
生产端订单前置、稳收增收，消费端全程参与、品质可溯。从传统农业“种啥卖啥”的被动模式，到定制农业“要啥种啥”的精准模式，佳木斯立足三江平原独特优势，以市场需求为导向重塑农业产业链、价值链、供应链。
如今，云端看长势、线上认良田、“一鱼一码”溯源监管等新业态稳步落地，佳木斯正走出一条提质增效、富民兴村的现代农业振兴新路径。
新业态赋能新发展，定制农业在佳木斯落地生根、蓬勃发展。目前，全市已培育联农带农典型主体9个，79家企业、合作社、家庭农场深耕定制农业赛道，截至7月末，全市定制农业产值已突破7.69亿元。
产业兴旺，根基在特色。佳木斯深挖寒地“土特产”资源优势，聚焦稻米、大鹅、奶源三大核心定制产业，同步培育紫苏、蔓越莓、冷水鱼等特色品类。重点培育8家实力雄厚的定制农业链主企业，通过“龙头企业+基地+农户”模式带动群众增收致富。其中，黑龙江大锦农农业开发有限公司打造的会员制“城市菜园”直供体系，精准对接2700余个高端消费群体，客户复购率超71%，年销售额达1.2亿元，带动1700余名劳动力稳定就业增收。
品牌赋能、基地托底，让定制农业特色更鲜明。“我在佳木斯有亩田”品牌影响力持续扩大，今年“一亩田”定制种植面积预计达15万亩。桦川县星火第一集体农庄通过定制化种植，垧均增收超3.7万元，土地产出效益实现跨越式提升。在产业集群打造上，佳木斯精准延链补链。稻米产业深耕精深加工，挖掘米糠油、稻壳提取物等高附加值产品潜力，推动产业向高端化、集群化迈进；蔓越莓产业精准对接市场标准，划定120亩专属种植田，精准匹配鲜果花青素每百克380毫克的需求，年稳定供货550吨，实现按需定制、精准供货。
为持续放大定制农业发展优势，佳木斯坚持数智化、标准化、品牌化一体推进，全方位夯实产业根基，推动定制农业从单一产品供给，向全链条产业赋能转型升级。
以数智为翼，打通产销互通壁垒。全市建成9个智能化定制农业基地，上线“有机桦川”“拾趣同江”等定制服务平台，实现生产设备智能运维、种养过程可视监管、产业运营数字管控。开通“佳家农”数智定制服务功能，增设AI生长预判、线上农事互动模块，搭建沉浸式云端认养场景。同步开放蔓越莓水收现场、狮头鹅养殖基地24小时慢直播“云监工”，以实景拉近产地与市场距离。
以标准为基，筑牢农产品品质防线。佳木斯依托2家部级农产品质量检测中心，建立“市级主导、县级核心、企业自检”三级质量监管体系，79家定制主体全部入驻省农产品质量安全追溯公共服务智慧平台，溯源管理实现全覆盖。同江市率先在省内应用冷水鱼专属追溯体系，创新推行“一鱼一码”，做到源头可溯、去向可追、品质可控，全品类平均溢价超100%，高端鱼种价格涨幅超60%。
以品牌为核，激活产业增值潜能。佳木斯构建“黑土优品”引领、本土特色品牌赋能的“1+N”定制农业品牌体系，培育8个核心定制农业品牌，开发“东极八品”特色伴手礼，“佳木斯大米”品牌估值突破212.9亿元。依托抚远蔓越莓、桦南紫苏等品类，对接盒马、马迭尔、北京同仁堂等大型市场主体，推行品牌联名、药食同源等高端化定制。深耕农文旅融合，打造抚远蔓越莓小镇、郊区花海云认养生态麦田、星火朝鲜族稻香园定制农业综合体，开发3条定制化旅游线路，年接待游客超30万人次，实现农文旅双向赋能。
立足寒地禀赋，深耕定制赛道。佳木斯打破传统农业产销壁垒，实现从“以产定销”到“以需定产”的关键性突破，黑土资源、数字科技、品牌增值协同发力，定制农业成为撬动现代农业提质增效、带动农户增收致富、助推乡村全面振兴的核心抓手。
佳木斯将锚定2026年定制农业产值突破10亿元发展目标，持续完善体制机制、强化政策支持、培育市场主体、提升品牌影响力，壮大寒地定制农业新业态，以定制农业高质量发展书写华夏东极乡村全面振兴崭新答卷。
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