中国各省好酒盘点——浙江篇

中国各省好酒盘点（产品篇）系列内容，本文为浙江篇。

浙江2025年常驻人口数为6701万，金融业、科技业发达。

从历史沿革看，浙江是中国黄酒核心产销区域。古越龙山和会稽山大本营；加上本省餐饮习俗，所以白酒相对式微。

但是又有个很有意思的地方，即本地有大量的区域公共品牌；比如诸暨同山烧，就是当地一种小曲清香型白酒；在当地又有很多独立的酒厂做着不一样品牌的同山烧。

类似的还有温州老酒汗、衢州莲子烧、平阳糯米烧、兰溪荞麦烧、宁溪糟烧、武义大曲等等。正好可以当做区域品牌与独立品牌的研究样本。

参考以上背景，钢丝兄推荐了一些我认为的有代表性的产品。

入选产品主要源于钢丝兄自行整理，以及电商平台销售数据查询，也欢迎大神们在评论区补充、勘误。

为避免争议，所有产品参考价格均源自发稿时官方旗舰店标价（如有、无官方店参考第三方渠道）。

第三方渠道肯定有更加友好的入手价，还请大家自行挖掘；

1、古越龙山 绍兴糟烧

黄酒第一大品牌，即便不喝应该也是无人不知吧；酒厂出品的糟烧酒。糟烧在上一篇内容中提过，就是用榨完黄酒的酒糟再加定向强化曲，把酒糟中残存的淀粉进行发酵得到的酒，也算是循环利用了。胜在价格实惠，也算是纯粮酿造，安全性无忧，口感近似米香型白酒，无论是入门口粮还是用来烧菜都没问题。

2、会稽山 东风陈年糟烧

黄酒第二大品牌，最近几年依靠兰亭、东风系列做得风生水起，大有赶超古月龙山的意思；酒厂出品的糟烧酒。工艺和古越龙山应该没啥区别；但是多了陈年二字，不清楚是否有老熟陈化的过程；价格更低，有兴趣的小伙伴可以解惑。

3、四明山 宁波大曲

原慈溪国营酒厂改制而来，浙江老字号。

大家有兴趣解惑的话一定要注意商标。宁波大曲是商品名，因为无法注册，所以理论上所有生产企业都都可以用这个名字出产品。本地还有另一品牌，也出品了宁波大曲，包装很近似，注意区分。

3、雁荡山 人和

老牌名酒，以当地名胜得名。

4、熟溪桥 武义大曲

武义大曲依然是当地公共品牌，目前有两家酒厂生产，熟溪桥是原国营酒厂改制而来，因此放了这个产品。

5、乌程酒 金山

当地老牌名酒，湖州古称“乌程”就源于此酒。

相传秦代乌巾、程林两家善酿酒，秦始皇灭楚后为表彰他们，将“菰城”改名为“乌程县”，这是中国历史上少有以酿酒人姓氏命名县邑的例子。

6、原锅红原点诸暨同山烧

诸暨地产酒类，具体工艺是小曲清香，酿好之后泡入高粱；萃取更多粮香和高粱的色泽。目前当地有多家酒企生产同山烧；原锅牌品牌运作较好，口碑不错，本地酒友多有推荐，放在这里。

7、西山牌温州老酒汗

尽管名字叫做温州老酒汗，但是从产品定位看，应该不是用的真正老酒汗工艺，而是糟烧或者米香工艺酿造。胜在包装复古品牌看起来比较有历史，放在这里。

8、项春和堂老酒汗

相比上面的产品，这款产品更接近钢丝兄对于老酒汗的认知：度数很高，出酒率很低，价格不可能那么便宜。

9、刘基州汗

另一个在网上能找到的有品牌运营的老酒汗品牌，故事说到刘伯温那去了，姑且放上来吧。

当地还有糯米烧、莲子烧、绿豆烧等区域品牌产品，但生产厂家品牌薄弱，实在难以统计，（其实是难以走出本地，被外地消费者熟知），白白浪费了这些有特色的地方美酒了；所以非常欢迎本地朋友在留言区补充！

最后再次感谢提供信息的当地酒友、行业朋友！

欢迎本地朋友补充完善。

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