昨天刷到这条新闻的时候,我刚咬了一口外头买的汉堡,直接给我整懵了,赶紧把剩下的半块塞回盒子里扔了。你敢信吗,咱们平时排半天队才能吃上的网红连锁餐厅,消杀居然用的是高毒农药敌敌畏。就连消杀公司自己的员工都拍胸脯说,绝对不会去吃他们做过消杀的餐厅。
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这事不是什么博眼球的段子,是2026年8月24日新京报曝光的真事,涉事的就是厦门绿茶、先启半步颠、池奈这些大家耳熟能详的连锁品牌。干缺德事的是承接这些餐厅消杀业务的厦门绿林森公司,为了省点成本直接把良心丢了。
正规合规的消杀药水残杀威一瓶要25块,敌敌畏一瓶才只要几块钱,就为了这点差价,他们敢拿食客的健康换利润。为了不被发现,员工把敌敌畏原液倒进矿泉水瓶,撕掉所有原标签,专挑夜里十一点餐厅打烊之后动手。对着桌椅板凳、餐具,甚至连敞开放着的食材附近都直接喷,一点不含糊。
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厂家都白纸黑字写清楚了,用了敌敌畏得挥发七天才能接触清洗,可这些餐厅第二天一早该开门开门,该接客接客,半字不提这事。换谁知道了不后背冒凉气?合着咱们坐的椅子摸的餐具,全是刚喷过敌敌畏不到十二个小时的。
这家绿林森本身就是个彻头彻尾的草台班子,大多数员工连从业资格证都没有。配药全凭主管随口说,用手比划着毛估估,从来不会按说明书用量杯量。正经的专用喷雾设备不用,拿普通人吹头发的风筒就敢喷药,这操作下来药物残留能低得了?
不光违规用敌敌畏,现场还查出来了三无的追踪粉杀鼠剂还有溴敌隆。按规定餐饮场所本来就明令禁止用杀鼠剂,这帮人是一点规矩都不放在眼里。咱们看不见的后厨,居然乱成这个样子,很难不让人更魔幻的还在后面,其实早在7月31日,相关部门就接到举报了,当天就成立了联合调查组,还查扣了库存的违规药品。按理说出了这事总该消停了吧,结果你猜怎么着?当天晚上这家公司换了辆车,照样出去接活,该喷敌敌畏还是喷敌敌畏,半点不带收敛的。
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多想,之前这么久到底是没人查,还是查到了8月上旬,他们学乖了点,明面上给检查的人看合规的残杀威,转头车里还是藏着敌敌畏,该咋干咋干。后来记者去涉事餐厅取样测,敌敌畏快速检测直接出了阳性,这不就是明摆着跟监管打擂台吗?要不是媒体曝光闹得全网都知道,估计到现在人家还在正常干活呢。
了也当没看见。事情闹大之后,涉事的餐饮品牌一个个都坐不住了,忙着出来甩锅撇清关系。这个说我们完全不知情,看到新闻才知道这事,今晚就换消杀公司。那个说我们早就因为问题终止合作了,还有的说我们一直有人盯着,用的都是合规药,不知道怎么测出敌敌畏。
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合着一个个全把自己摘得干干净净,全是消杀公司的错,自己就是无辜受害者。可大家都明白,餐饮品牌才是食品安全的第一责任人,你把消杀外包出去,还能把责任也外包出去吗?夜里没人值班盯着,消杀完看都不看就签字验收,这不是实打实的管理漏洞是什么。一句轻飘飘的不知情,就能把所有责任推干净?那还要食品安全法做什么。
其实这种为了利益在吃的上面动手脚的事,咱们真不是第一次见了。同时间段就爆出来河北张家口有收购商给白菜喷甲醛保鲜,甲醛可是明明白白的强致癌物。一个为了省几块钱,一个为了多赚几块钱,就敢把剧毒化学品往入口的东西上招呼。
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不管是甲醛喷白菜还是敌敌畏喷餐厅,这些看不见的供应链后厨,只要被贪欲沾了脑子,就成了坑消费者的坑。这事真不是某一个黑心老板人品差,说白了就是行业监管里还留着不少漏洞,等着人去填。
本来餐饮消杀是保障食品安全的最后一道防线,结果现在倒好,被这帮人做成了直接污染食材的渠道。本该帮我们挡虫子的,结果把毒药留在了餐盘里,想想都让人后怕。
现在厦门湖里区已经说了要一查到底绝不姑息,还要全面排查所有餐饮场所的消杀问题。可只说这些真不够,大家最想知道的是,这家公司服务的几十家门店到底是哪几十家?用敌敌畏用了多久?除了厦门,其他城市有没有同款操作?
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这些问题不能含糊,全都得摆到台面上给消费者一个说法,才能真的还给大家一个干净安全的餐桌。食品安全从来就没有什么看不见的幕后,每一个边角都藏着对商家良心的拷问。
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要是每一次出问题都得靠记者暗访曝光才能解决,那咱们每天出去吃个饭,不就成了排雷的工兵吗?真希望这次不是一阵风刮过就完,能真的刮骨疗毒,让所有黑心商家都不敢再打往老百姓嘴里下毒的歪主意。
参考资料:新京报 厦门多家连锁餐饮违规使用敌敌畏消杀暗访调查 澎湃新闻 厦门敌敌畏消杀事件调查跟进 正义网 厦门餐饮消杀违规事件评论
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