柚家厨房纸致癌物超标：小米投资的网红品牌，栽在一张纸上

你家厨房用的纸巾，可能含致癌物。

8月12日，上海市市场监管局发布公告：上海柚家科技有限公司召回1500件柚家厨房纸巾，原因是丙烯酰胺含量过高，可能对消费者身体健康造成伤害。

丙烯酰胺是什么？世界卫生组织国际癌症研究机构认定的2A类致癌物。

更引人注目的是，柚家不是什么杂牌——它是小米、顺为资本联手投资的品牌，定位中高端，售价40-80元/箱，电商平台好评率99%。

老方做了10年品牌咨询，见过太多网红品牌翻车。但这一次，连小米投资的品牌都栽在一张厨房纸上，值得所有品牌警醒。

一、99%好评的网红厨房纸，检出2A类致癌物

事情不复杂，但很扎心。

8月12日，上海市监局公告：柚家召回2026年1月21日生产的壁挂式厨房纸巾，共1500件，规格210×195mm（2层）。召回原因：丙烯酰胺含量过高，可能伤害消费者健康，建议立即停止使用。

丙烯酰胺是什么？南京市质检院专家解释：这是造纸生产过程中可能产生的物质，湿强剂等造纸助剂在高温处理时，可能产生丙烯酰胺残留。

2A类致癌物，是指对人类致癌性证据有限，但对实验动物致癌性证据充分的物质。常见的2A类致癌物还包括高温油炸食品中的丙烯酰胺、红肉等。但食物中的丙烯酰胺是烹饪过程中自然产生的，而纸巾中的丙烯酰胺是生产工艺控制不当导致的残留，性质完全不同。

厨房纸是干什么用的？擦餐具、擦食材、吸油、垫食物。也就是说，这张含致癌物的纸，很可能直接接触你吃的东西。

更讽刺的是，柚家厨房纸在电商平台好评率99%。消费者评价都是"厚实""好用""不掉屑""性价比高"。没有人会想到，自己每天用的厨房纸，竟然含致癌物。

99%的好评，证明不了产品安全。消费者能感知的是厚不厚、掉不掉屑，但感知不到丙烯酰胺超不超标。看不见的风险，才是最致命的。

二、"含量远低于食物"？这个辩解站不住脚

事件曝光后，柚家的回应引发了更大争议。

商家称："丙烯酰胺含量远低于大多数食物。"客服回应：已更换供应商，消费者提供购买记录可退款。

这个"远低于食物"的说法，听起来像是在辩解，但律师明确指出：不能免责。

为什么？因为逻辑完全不同：

01食物中的丙烯酰胺是高温烹饪自然产生的，目前无法完全避免，是"已知风险"
02纸巾中的丙烯酰胺是生产工艺控制不当导致的残留，是"可控风险"
03食品有丙烯酰胺含量的国家标准和检测要求，纸巾也有相应的安全标准
04"比食物低"不等于"安全"，只要超过标准限值，就是不合格产品

打个比方：你买了一瓶水，检测出细菌超标，厂家说"比马桶水干净多了"。你能接受吗？当然不能。标准就是标准，超标就是超标，不能拿别的东西来比。

"含量远低于食物"这句话，暴露的不是专业，是傲慢。出了问题不先道歉、不先反思，而是先找理由辩解，这是危机公关的大忌。

三、小米投资的品牌，为什么品控也翻车？

柚家最受关注的标签，是"小米投资"。

很多消费者买柚家，就是冲着小米的品控背书去的。以为小米投资的品牌，质量肯定有保障。但事实是，小米投资的品牌，品控也翻车了。

这背后反映的是一个普遍问题：投资光环不等于品控保证。

小米投资了很多生态链企业，从手机到家电到日用品。但投资归投资，品控归品控。小米可以给品牌背书、给流量、给渠道，但不可能盯着每一个代工厂的每一批产品。

柚家的模式很典型：品牌运营公司找代工厂生产，贴自己的品牌，通过小米生态链渠道销售。品牌方负责营销和渠道，代工厂负责生产。品控的关键环节，在代工厂。但品牌方对代工厂的管控有多严？从丙烯酰胺超标来看，显然不够严。

投资是财务行为，品控是管理行为。小米投资柚家，不代表小米替柚家做品控。消费者把投资光环当成品控保证书，是认知误区；品牌方把投资光环当成免死金牌，是经营误区。

客服说"已更换供应商"，这句话也很值得玩味。说明问题出在供应商身上，品牌方之前没有发现，或者发现了没有重视。等市监局召回公告出来了，才紧急更换供应商。这不是主动品控，这是被动救火。

四、给所有网红家居品牌的三条警示

柚家厨房纸事件，给所有网红家居品牌上了一课。老方总结三条警示：

警示一：投资光环不是品控保证书，产品质量才是品牌的命根子。
小米投资也好，明星代言也好，网红推荐也好，这些都是加分项，不是基本盘。基本盘永远是产品质量。质量出了问题，再多光环也救不回来。

警示二：直接接触食品的产品，品控标准要比普通产品高一个等级。
厨房纸、保鲜膜、一次性餐具这些直接接触食品的产品，安全标准应该是最高的。品牌方不能只看厚不厚、掉不掉屑，更要关注化学残留、微生物指标这些消费者看不见的指标。

警示三：出了问题先道歉再解释，不要先辩解再甩锅。
"含量远低于食物"这种话，除了激怒消费者，没有任何作用。正确的做法是：第一时间道歉，说明影响范围，给出解决方案，承诺加强品控。态度比解释重要。

最后，老方想说：网红品牌的崛起很快，但倒下可能更快。一张厨房纸，成本几块钱，售价几十块，利润不薄。但如果品控跟不上，省下来的那点成本，迟早要加倍还回去。

小米投资的光环，能带来流量和信任。但流量和信任，都是消耗品。一次致癌物超标，消耗的可能是几年积累的品牌信任。

投资光环是锦上添花，产品质量才是雪中送炭。别让一张纸，毁了一个品牌。

有事，欢迎找老方聊聊。