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渔民新村总店闭店,21年粤菜地标为何难以为继?

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你问的这件事,完整经过一句话就能说清楚:2026年8月初,开了21年的广州渔民新村番禺总店因租约到期不再续租,餐厅和酒店整体撤场,8月中旬开始现场清仓甩卖桌椅家电,预计持续到10月中旬。


停业后的渔民新村番禺总店大楼外景

你可能想问,怎么突然就关了,是不是破产了?

不是。现场工作人员对包括南方都市报、广州广播电视台在内的多家媒体口径一致:租赁合同到期,集团选择不续约,品牌还在正常运营,不是什么破产倒闭或装修升级。

至于网络上“突传闭店”的说法,其实没有更早的、可验证的传闻源头——公开报道最早能追溯到8月中下旬,也就是现场已经开始甩卖那阵子,网友拍到视频发上网,媒体才跟进核实。

那具体时间线是怎么回事?

  • 8月初:总店一至三层餐饮区、五层以上客房全部停止对外营业,开始搬东西撤场。
  • 8月中旬(报道里说的“上周”):现场开始对外平卖,锅碗瓢盆、冰箱洗衣机、厨房设备、床上用品全摆出来,牌子写着“平卖”。


门店入口张贴的二手设备清仓甩卖告示


  • 8月21日:南方都市报率先发布报道,同时广州广播电视台花城+记者也去了现场。当天,工作人员首次公开回应了闭店原因和会员卡余额处理方式。
  • 预计持续到10月中旬:清仓甩卖会持续约两个月,目前还在进行中。



你可能接着问,会员卡里的钱怎么办?

能用,但只能在指定门店用。现场工作人员和后续媒体致电确认的结果都是:渔民新村(长堤店)、东江海鲜酒家总店、太平馆西餐厅(北京路店)这三家可以正常使用余额。注意,东江海鲜酒家(天字店)是独立运营的,用不了这张卡。

那为什么一个租赁合同到期,就彻底不续了?


清仓现场露天摆放大量待售餐馆餐具

因为这个大店模式,已经撑不住了。

现场工作人员跟红餐网私下说过一句话:门店生意并不好,租金连同水电费的成本却很高,“加上还有那么多工人要养”。

这句话其实点透了三个问题:第一,这个八层楼的“海鲜酒楼航母”光是租金和水电就是一笔沉重的固定成本;第二,以前靠婚宴、商务宴席撑起来的大面积宴会厅,现在需求大幅萎缩;第三,这个“超大海鲜池+多层级宴会厅+规模化包间”的传统模式,已经对不上现在分散化、求快求新的本地餐饮消费习惯了。


停业后空旷的大型酒楼宴会厅内部

你可以把这看作是整个广州老牌高端海鲜餐饮集体收缩的一个缩影。渔民新村集团在2019年巅峰期,全国直营门店超过20家,广州本地就接近20家。

但从2020年开始,珠江新城临江店、芳村店、科韵路店、杨箕店一家接一家关,到现在全国只剩5家还在运营——广州4家,上海1家。总店这一关,把收缩的过程推到了最核心的标杆门店,所以南方+等本地媒体把它定性为“21年粤菜地标落幕”。



你可能还有最后一个疑问:既然撑不住了,为什么集团不干脆宣布破产,而是说“品牌正常运营”?

因为剩下的店还在转。长堤店的工作人员告诉红餐网,长堤店目前仍在正常经营,总店关门的具体原因他们也不清楚。而集团至今没有发布任何正式的官方声明,所有对外信息都来自现场工作人员的口头回应。

所以目前的情况是:单店调整的口径还在延续,但核心门店的退出已经让整个集团收缩到只剩5家店,没有官方对未来的进一步表态,这才是真正值得关注的地方。

声明:取材网络、谨慎鉴别

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