明日处暑，提醒老人：1不贴，2不吃，3注意，吃4样，别大意了

“处暑天还暑，好似秋老虎。”这句老话，打小就听纳凉的老人们念叨。眼瞅着明天就是这节气，按理说暑气该消停了，可晌午头那日头毒起来，照样晒得人头皮发麻。

您别嫌我啰嗦，古人编历法不是闹着玩的。《月令七十二候集解》里头写得明白：“处，止也，暑气至此而止矣。”但“止”之前，往往还有个“争”，这时候的天气，正邪两股气在较劲，老人家的身体，最怕的就是这青黄不接的当口。

今天咱不讲课，就坐在诊室里，泡杯温乎的茶，把处暑前后老人容易踩的“雷”，掰开了揉碎了说清楚。

第一件事：别急着“贴秋膘”，小心把脾胃“糊”住

一入秋，很多子女孝顺，张罗着给老人炖肉、煲汤，说夏天掉肉了，得补回来。这个理儿，搁二十年前物资匮乏时现在不行。

您就把脾胃想象成一口烧火做饭的大铁锅。整个夏天，咱们为了解暑，瓜果冷饮没少招呼，这口锅其实一直处于“小火慢炖”甚至有点“湿漉漉”的状态。

处暑这会儿，锅底那点火（阳气）刚准备往回收，您哐当一下扔进去一大块肥腻的肘子，火又不够旺，结果就是锅里的东西化不了，全糊在锅底了。

临床上这叫湿热困脾，老人吃完立马觉得脘腹胀满、舌苔厚腻，有的甚至连着好几天不想吃东西，这叫“食复”，病根儿就在这儿。

大家普遍觉得“虚了就补”，但处暑不是大补的时节，是“清补”和“平补”的过渡期。这时候补过头了，反而容易生痰湿，秋燥一来，里面湿外面干，人更难受。

您家老人要是真有胃口，别急着买大鱼大肉，先把早餐的粥喝明白了。抓一把小米，兑点百合、莲子，或者切几块去了皮的怀山药进去，比啥补药都强。等过了处暑，天真正凉快了，再根据老人的胃口慢慢加点荤腥不迟。

第二件事：老话讲“秋瓜坏肚”，这2样东西真得忌忌口

门诊上每年这时候，腹泻的老人就扎堆。问一圈，十有八九是吃了放凉的西瓜，或者晚上贪嘴吃了凉拌菜。

这第一不吃，就是寒凉的瓜果，尤其是西瓜、甜瓜。咱们总强调“春夏养阳”，老人家那点阳气，就像灯盏里将尽未尽的那点油，得省着用。

处暑后早晚凉，人体的阳气开始往五脏六腑里收，体表的卫气（相当于身体的哨兵）没那么足了。这时候一口冰镇西瓜下去，寒气直中胃肠。年轻人拉两次能扛住，老人家电解质紊乱，那可是要住院的大事儿。

这第二不吃，是辛辣燥热的东西。您可能会问，刚才不让补，这会儿不让吃辣，到底能吃啥？秋天主“收”，对应的是肺。辛辣走肺，发散的劲儿太大。处暑时节本身就有“温燥”的倾向，吃点辣椒、花椒，或者烤得干巴巴的食物，就像给身体里添了把干柴火。

很多老人这时候觉得嗓子干、咳嗽，以为是感冒了，其实是燥邪伤肺。这时候吃川贝炖雪梨比吃抗生素管用多了。

第三件事：早睡早起不贪凉，注意“捂”好这三个地方

1.注意脖子后面

这里是督脉和膀胱经的要道，风邪最爱从这个地方钻空子。我见过不少老人，早起觉得脖子僵、转头费劲，以为是颈椎病犯了，其实是夜里窗户开了条缝，后脖颈受了“虚邪贼风”。

建议这时候换下夏天的竹枕席，换成纯棉的，睡觉时哪怕身上不盖，也要用条薄毛巾毯护住后脖子。

2.注意肚脐眼

肚脐，中医叫神阙，皮薄肉少，离内脏最近。老人晚上起夜，或者早起上厕所，一阵凉风灌进肚脐，马上就可能肚子疼、拉稀。这时候穿个能护住肚脐的高腰秋裤，比啥暖宝宝都管用。

3.注意后腰眼

腰为肾之府。后腰一凉，肾气就容易虚。老人如果觉得最近夜尿突然变多，别光想着前列腺，先摸摸后腰是不是凉飕飕的。晚上睡前，搓热双手，在后腰上下搓个三五十下，搓到发热，这比吃啥药都稳当。

第四件事：吃对4样“平补”食材，把夏天亏的“津液”补回来

第一样：山药。别买那种脆生生的菜山药，要买铁棍山药，掰开有黏液的。这玩意儿入脾、肺、肾三经。老人如果总觉得口干、但喝水又不解渴，吃山药最对路。

它能补脾阴，脾阴足了，嘴巴里自然有津液。早上蒸着吃，或者煮粥时切块放进去，每天一小段，吃上一个月，气色都不一样。

第二样：雪梨。处暑燥，燥邪最容易伤肺。肺喜欢湿润，讨厌干燥。这时候吃梨，润的是五脏六腑的燥火。但您千万别削皮，梨皮润肺的效果比梨肉还好。

如果老人牙口不好，就把梨带皮切块，加几颗枸杞，隔水炖上二十分钟，喝汤吃梨，那个止咳润嗓子的效果，立竿见影。

第三样：银耳。穷人的燕窝，这话不假。燕窝太贵且容易买到假的，银耳实惠。银耳煮出胶来，那个黏稠的质地，在中医看来就是“津液”的载体。

它能润肠通便，很多老人处暑后大便干结，其实缺的不是通便药，缺的是润滑肠道的“油水”。银耳汤就是这碗油水。煮的时候加几颗红枣，既调味又补气。

第四样：鸭肉。前面说不让贴秋膘，但鸭肉例外。为啥？鸭肉性凉，不温不燥，是“滋阴”的。对于那种手脚心发热、夜里出汗的阴虚老人，鸭肉就是最好的补药。

处暑这天，很多地方有吃鸭子的习俗，这不仅是民俗，更是老祖宗的生存智慧。炖个老鸭汤，放点冬瓜或者萝卜，既解了馋，又把体内的虚火清出去了。

立秋不是秋，处暑才是真的“出暑”。这日子口，说白了就是让咱们从夏天的“亢奋”状态，慢慢收回到秋天的“从容”状态。

如果您还是有疑问，或者分不清自家老人到底属于阴虚还是湿气重，评论区告诉我：您家老人处暑后最明显的困扰是什么？是口干舌燥，还是腰腿发凉，或者是胃口变差了？咱们一起想办法，把这道坎儿迈过去。

本文内容根据权威医学资料及作者个人观点撰写，仅用于健康科普，不构成任何医学建议，若有身体不适，请及时就医。

参考文献：