广东
很多查出萎缩性胃炎的朋友，第一反应就是“完了，怎么办，什么都不敢吃了”。整天对着饭菜发愁，生怕吃一口就加重病情。
其实啊，您把心放宽些，萎缩性胃炎虽然棘手，但只要咱们把“养”字诀做到位，这个“胃土”是完全可以慢慢肥沃起来的。
今天，邀请脾胃专家施旭光主任给您说说，哪些东西得少碰，哪些东西可以放心吃。
5样“伤胃气”的东西，尽量少碰
1、油炸物
这类东西滋腻碍胃，本来您的胃动力就不足，再吃进去一团“油疙瘩”，它得费多大力气才能把它磨碎运走？只会加重胀满和反酸。
2、腌制品
咸菜、腊肉这些东西，咸入肾，过则伤脾。而且它们性质偏于寒凝，容易阻碍气血流通，对胃黏膜的修复非常不利。
3、生冷瓜果
很多人觉得水果健康，但您脾胃阳气不足，西瓜、火龙果、柿子这些大寒之物，一吃下去，就像往灶台里泼了盆冷水，胃里那点火苗立刻就要熄灭了，能不痛吗？
4、黏腻难化的食物
比如糯米做的粽子、年糕，还有肥肉。这些东西质地粘稠，胃的负担极重，容易导致食积不化，堵在胃里变成“宿食”，时间长了反而助长邪气。
5、浓茶咖啡
这两样东西提神醒脑，靠的是它的“升散”之性，会过度调动您身体的气血。对于本就虚弱的胃来说，无异于鞭打疲马，会让胃气更加耗散。
4样“养胃阴”的好东西，可以换着吃
那吃什么好呢？下面这几样，都是药食同源的好东西。
第一是山药。它是“平补脾胃”的良药，不寒不热，既能补脾气，又能养胃阴。您可以切段和大米一起熬粥，或者蒸熟了直接吃。
第二是小米。它被称为“代参汤”，色黄入脾，最善养胃气。煮粥时上面那一层厚厚的“米油”，更是精华中的精华，最能保护胃黏膜。
第三是南瓜。它性温味甘，能补中益气。做成南瓜糊或者南瓜小米粥，软糯香甜，脾胃最喜欢这种温和易消化的能量。
第四是猴头菇。它自古就是养胃的山珍，能利五脏、助消化。用干猴头菇泡发后炖汤，或者和鸡肉、排骨一起煲，汤鲜味美，对胃黏膜的修复大有裨益。
您看，养胃不是要您饿肚子，而是要您学会“挑食”。把这些原则记在心里，每天换着花样给自己做点温和的粥汤羹饭，您的胃会一天天感受到这份呵护。
本文仅供参考，具体用药请咨询专业中医师辨证施治。
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