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核心提示：8月10日，苏丹现场网报道，尽管苏丹饱受战争创伤，面临着诸多挑战，但苏丹畜牧业和渔业部门仍保持了生产和出口活动。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
8月10日，苏丹现场网报道，尽管苏丹饱受战争创伤，面临着诸多挑战，但苏丹畜牧业和渔业部门仍保持了生产和出口活动。
畜牧和渔业部长曼苏里发文表示，苏丹政府正大力推进畜牧业和渔业的重建，推动恢复生产、加工和增值活动。畜牧和渔业部致力于改变畜牧业和渔业的管理方式，逐步摆脱对活畜和原材料出口的依赖，争取建立一个能够提升苏丹产品价值并开拓国际市场的综合生产和工业体系。在他上任一年以来，苏丹活畜出口总量达451万头，其中包括绵羊440万只、山羊3.4万只、骆驼6.8万头和牛7217头，出口总收入达6.2亿美元。肉类出口也开始复苏，同期出口量达8.5万吨。鱼类产量达2万吨，出口量为201吨。
他强调，下一阶段的工作重点不应仅仅是增加出口牲畜的数量，而应是最大限度地提高每头牲畜的经济效益。计划将畜牧业的流程从饲料、遗传改良、医疗保健、生产和育肥扩展到现代化屠宰、冷藏、包装、肉类和皮革加工、屠宰副产品利用以及生物能源，最终实现市场营销和出口。
他表示，畜牧和渔业部将推进“综合畜牧生产城”计划，作为实现畜牧业转型的重要载体，将生产与加工、融资、市场和科研联系起来，而不是简单地建立独立的生产农场。这项工作已在尼罗河沿岸和北部地区启动，并计划逐步扩展到其他州。各州可以根据本地具体情况建立综合性的产业集群，并与当地的大学和科研中心合作，建设成包括生产、应用教育、创新和技术转让的综合性中心。这一计划并非仅面向大型投资者。畜牧和渔业部正在研究新的合作模式，将小型养殖户、生产者以及合作社和专业协会纳入“综合畜牧生产城”体系。
在渔业领域，曼苏里表示，苏丹在出口多元化方面拥有巨大的潜力，渔业的未来愿景是构建一条完整的价值链，从捕捞和卸货开始，到制冰和冷藏、加工和包装，最终到出口，同时扩大水产养殖业。
日期：2026-08-19
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