北京
你知道哪种水果最甜吗？
有人说山楂，有人说香蕉，还有人说是榴莲，那么，哪种水果最甜呢？今天要告诉大家的是，别再乱买水果了，这种含糖量高的水果，很多人都判断错了！
这里指的是冬枣，很多人都知道枣甜，但实际上它是“最甜”的水果。从《中国食物成分表》检测的数据来看，冬枣的可溶性固形物含量，也就是糖的含量可以达到25%~38%，甚至部分品种还能够达到40%~41%。
可许多人单从口感上来判断，冬枣的口感并不是齁甜的，这是为什么？冬枣中的果糖、葡萄糖的比例较为均衡，特别是容易被人们忽视的果糖，要知道果糖的甜度可是蔗糖的1.7倍，而葡萄糖的甜度却没有果糖的高，只是蔗糖的0.7倍。
再加上冬枣有一个特点就是果肉是脆硬的，也正是因为如此，在甜度上容易让人误解，一口接着一口，吃下去了很多。不仅是新鲜的冬枣含糖量较高，还有已经变成了干枣的冬枣，其含糖量可以达到80%以上，吃这样的高糖食物大家可要当心。
除了冬枣以外，在具体含糖量较高的食物上，大家还要注意以下这些水果。
包括榴莲的含糖量大约在28%，所以越是喜欢榴莲这种绵密口感的人，越要注意榴莲的热量超标，尤其不适合需要控制体重的超重和肥胖人群，还有糖尿病患者需要注意，在血糖波动较大的情况下，尽可能的不吃；
山楂，给人的感觉是酸酸甜甜的，可它的含糖量并不低，可以达到22%~25%，而之所以有的人觉得山楂的口感差，则是因为它里面有较多的有机酸，因此大家要很注意这种水果，切勿大量食用。
即便是饭后助消化，也应控制山楂的量，避免摄入过多增加机体代谢负担，造成营养过剩；
接下来就是香蕉，大家要注意这里指的是熟透的香蕉，其含糖量是可以达到20%~25%的，这种程度的香蕉吃起来也会很甜，尤其是已经完全变黑，或者是已经出现小黑点的香蕉，其糖度都是很高的。
与此同时，不建议糖尿病患者食用这样的香蕉，香蕉本身是软糯的，食用过后更易增加血糖水平，不利于病情发展。
为此，大家不要用口感来判断水果的糖分高低，真正要看综合指数。
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