江苏
联东集团内期望着这样的事件：在联东U谷产业园里，除了繁忙的实验室和生产线，还有一处无声地承载着每一个奋斗者的温暖，通过每一口饭菜为每一个奋斗者去除负面情绪：
清晨，后厨炉火烧得正旺，师傅将切好的排骨下锅，葱姜的香气从窗户缝里溜出去，率先叫醒了园区。餐线推开，一盆盆刚出锅的菜肴被端上窗口：红烧大排、宫保鸡丁、清炒土豆片、水煮肉片、麻辣刀削面……诱人的色泽让人忍不住咽口水，这就是一整天工作能量的源泉。
这是U谷餐厅最平凡的清晨，也是它存在的意义——让每一个在园区工作的人，吃好每一顿饭。
每一粒饭、每一口菜
吃得安全、吃得健康、吃得营养
家的味道
Taste of Home
“家的味道”，是U谷餐厅最重要的品牌承诺，它的背后，是从田间到舌尖一以贯之的匠心。为了让每一位顾客吃上一碗“最香米饭”，U谷餐厅与知名供应商达成战略合作，实施大米全国统一采购、统一配送。从源头管理到终端服务的全链条追溯，只为确保来到你盘中的每一粒饭、每一口菜，都是安全的，让U谷园区企业吃得安全、吃得健康、吃得营养，每一口，都是家的味道！
而针对不同地域，U谷餐厅还推出“一园一味”计划，把地道的四川麻辣串串、常熟爊鹅、苏式爆鱼、武汉热干面等地方美食引入餐线，让北方的员工嗦到家乡面，让南方的同仁吃到熟悉的滋味，真正满足全国园区顾客舌尖上的乡愁。
看得见的明净后厨
给你最透明的安心
洁净后厨
Clean Kitchen
提起餐厅后厨，很多人会好奇却又不敢进去看。而在U谷餐厅，这一切忧虑都被阳光般通透的明净后厨所打消。
洗菜池一尘不染，案板刀具有着固定的存放位置，食材存储间内米面油、蔬菜鱼鲜各就各位，工作服、口罩、健康证一一齐全，甚至消防灭火装置在厨房的墙上规范放置——U谷餐厅的厨房，是广大就餐者随时可以验证“吃得放心”的地方。
每一家U谷餐厅都严格执行集团检查制度，巡检人员定时核查食材进货来源与存储环境，排查温度、湿度和离地存放规范等等，确保每一道环节都在标准掌控之下。
运营中还实行餐厅档口末位淘汰，以竞争促品质。每日开餐前后，餐厅桌椅仔细清洁无油渍、无残渣，每周还有一次全面深度清理，甚至连桌椅的背面、底部都无所遗漏，清洁工作不留死角。
多功能空间
不止是吃饭的地方
多元空间
Diverse Space
除了吃饭，U谷餐厅还悄然呈现着更为多元化的功能。在设计之初便会按照就餐中心、活动中心、第二办公空间的理念规划，从沙发区无线网络到充电插座的细节，打造出一个充满温情的产业园区生活社交中心。
目前部分园区餐厅早中晚三餐均可供，菜品选择极为丰富：从五元到三元再到二元菜区、健康营养餐乃至特色小火锅，足够每一位需求不同的园区人找到最爱。
在产业集聚区的联东U谷餐厅，也早已推出面向周边企业的配餐、送餐服务，让更多园区之外的人同样可以享受那份安全与温暖。
餐厅的墙上，扫码评价让顾客随时发声，餐厅则像生活的好友一般，认真倾听、调整改善，因为对于U谷餐厅而言，每一句评价都包含着珍贵的信任。
温馨、美味、健康
智慧化管理让用餐更便捷
智慧餐厅
Chef Masters
联东集团以“温馨、美味、健康”为核心理念，打造智慧型园区餐厅，U谷的部分餐厅已经实现智慧化管理。
智慧称重系统可以精准统计就餐人每天的用餐量， 在同样成本下帮助就餐人科学调配菜品搭配，荤素更合理，营养也更全面。一菜一价可以按需取餐，想吃多少就拿多少，哪怕每样菜品只夹一筷，十几种菜品都吃到，也可以精准计算！顾客每天对自己的就餐价格、就餐重量、就餐卡路里可以一目了然，轻松驾驭自身体重管理。
部分智慧餐厅还应用了视觉识别智慧餐台、人脸识别支付与智能称重系统，真正实现高效取餐与科学饮食管理。一台设备就是一个贴心的窗口，彻底告别排长队等待的烦恼。这不仅节省了大家的就餐时间，也让整个就餐流程更加顺畅。
一份红烧大排
一份酸辣土豆丝
刚出锅的米饭
和一小碟开胃小菜
干净 热气腾腾
吃一口就让你想到
爸妈系着围裙在厨房忙碌的样子
U谷餐厅
让每一个奋斗者的胃里和心里
都装满家的温暖
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