浙江
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炎炎夏日
清爽开胃的凉拌菜
是很多家庭餐桌上的“常客”
不必忍受厨房闷热
淋上调料就能上桌
但并非所有菜都能直接生拌
选材不当、处理不当、储存不当
都可能吃出问题
哪些菜不能生吃？
制作和存放时要注意什么？
听听专家怎么说吧
来源丨新华社
编辑、一审丨郑凯元 二审丨王昱啸 三审丨谢挺
责编丨沈焰焰
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