北京
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8月16日，七鲜咖啡首家24小时智能化无人咖啡店将在北京银河SOHO正式开业。这家门店位于银河SOHO-A座B1层，主打全天候无人运营，消费者随时都能买到现制饮品。
开业当天，门店将开启24小时机器人制作直播，并现场挑战“吉尼斯世界纪录”称号。所有到店用户都能作为见证官，在直播期间免费领取一杯机器人现制的咖啡。据IT之家了解，该门店在饮品定制上颇为精细，咖啡浓度、甜度、果汁浓度均可从1%到100%自由调节，例如可以定制一杯“49%咖啡浓度、51%甜度”的美式，还能为专属饮品命名并生成分享卡片。
此外，这家无人咖啡店后续还将上线AI个性化推荐功能，根据身体状况智能建议咖啡因摄入量。从萃取、制作到出杯，全程自动化操作，门店智慧大屏会同步展示落杯、现制、入柜等全流程。AI+Robot贯穿制作到出品的闭环，全程无接触，咖啡、气泡水、茶、益生菌果汁等不同饮品实现24小时全时段供应。
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