辽宁
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今天周末，不用上学，我特别开心，因为我要和妈妈一起包饺子。
妈妈准备做虾仁角瓜馅的饺子。只见妈妈先拿出新鲜的大虾，小心翼翼地剥掉虾壳，把虾肉切成小小的虾丁。接着又把角瓜擦成细细的丝，挤掉多余的水分，和虾丁放在一个大碗里。妈妈往碗里加入调料，拿筷子来回搅拌，香香的馅料就做好啦。
开始包饺子咯！妈妈擀圆圆的饺子皮，我负责包饺子。我学着妈妈的样子，舀上满满的馅料，把皮对折捏紧。我包出各种各样形状的饺子，有的胖胖鼓鼓，有的像小月牙，还有几个被我捏成了小元宝的模样。有的饺子我捏得歪歪扭扭，妈妈看了哈哈大笑，还耐心教我怎么把边捏牢。
饺子摆好，就上锅蒸。没过多久，热气腾腾的饺子出锅了。掀开锅盖，一股香味扑面而来。蒸好的饺子皮薄馅大，咬上一口，鲜甜多汁。角瓜清爽，虾仁Q弹，实在太美味了！
吃着自己亲手包的饺子，我心里甜滋滋的。和妈妈度过的这一天，既快乐又充实。我体会到做饭的乐趣，也感受到劳动带来的幸福。真希望以后还能和妈妈一起做家务。
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