好多桃子上市，提醒：二者不要同吃，三伏天吃桃子，禁忌要牢记

进入三伏天之后，街头巷尾的水果摊越来越热闹，其中最惹眼的当属成堆上市的桃子。粉白的水蜜桃、金黄的黄桃、光滑的油桃，个个带着鲜灵的水汽，咬一口汁水顺着嘴角往下流，清甜的滋味直钻心里。老辈人传下来的老话总说 “桃养人，杏伤人”，桃子生津润燥，果肉软和易消化，不管是老人还是孩子都爱吃。可很多人不知道，桃子虽好，吃起来却有不少讲究，尤其是三伏天脾胃本就娇弱，有两样东西万万不能和桃子一同吃，还有很多日常容易忽略的细节，要是不注意，本来养人的果子反倒会给身体添负担。今天就把这些讲究全说透，大家吃桃子的时候多留心，吃对了才是真的养人，也把三伏天吃桃子禁忌理得明明白白。

海鲜类食物不可与桃子同吃
三伏天正是吃海鲜的旺季，不少人家餐桌上常有虾、蟹、各类贝壳，傍晚的家常饭里，海鲜都是很受欢迎的菜品。很多人吃完海鲜顺手拿个桃子解腻，觉得清爽又舒服，其实这个搭配很不妥当。生活里不少人都问过桃子和海鲜能一起吃吗，却没往心里去，直到吃完肚子不舒服才后悔。桃子果肉中含有鞣酸成分，而海鲜里有丰富的蛋白质，这两样东西碰在一起，容易在肠胃里结成不易消化的结块，减慢消化速度，轻则肚子发胀、隐隐不舒服，重则还会拉肚子、犯恶心。再加上海鲜本身偏寒凉，桃子性质偏温，一冷一热同时进入肠胃，相当于给脾胃出难题，刺激肠胃蠕动紊乱，平时肠胃就弱的人，很容易吃完没多久就闹肚子。大家平时吃海鲜和桃子，最好间隔两三个小时，别图一时方便凑在一起吃。

酒类饮品不可与桃子同吃
夏天不少人吃饭时喜欢喝点酒解暑，尤其是白酒、冰啤酒，配着家常菜、卤味很惬意，席间随手吃两口桃子，觉得能解酒味、清口气，其实这种搭配也不合适。很多人没在意过桃子和酒能一起吃吗，觉得一口酒一口桃没什么大不了，实则暗藏负担。桃子本身属于温性水果，吃多了容易在体内积热，而酒性燥热，喝完之后本身就容易让人身体发燥、口干舌燥，两样东西凑到一起，等于热上加热，体内的火气散不出去，很容易出现嗓子发疼、牙龈发胀、脸上冒痘的情况。三伏天本身气温高，人就容易闷热上火，再这么搭配着吃，无异于火上浇油，整个人都容易浑身发沉、不舒服。年纪大的人本身体内火气容易淤积，更要避开这种搭配。不管是白酒还是啤酒，都别和桃子凑在一起吃，喝完酒隔上半天再吃水果更稳妥。

未熟透的桃子别吃
很多人买桃子喜欢挑硬的，觉得放几天就能熟，还不容易坏，尤其一次买得多的时候，总爱选偏硬的果子。可还没熟透的桃子，酸涩味重，鞣酸含量比熟桃子高很多，吃起来发涩喇嘴，进到肠胃里也不好消化，容易引发肚子胀、排便不通畅。不少人都疑惑未熟桃子能吃吗，答案是尽量等熟透再吃，别着急下嘴。尤其是脾胃弱的老人和孩子，吃了没熟的桃子，很容易肠胃发闷、没胃口，连着好几天吃饭都不香。挑桃子的时候，要选表皮带着自然果香，捏着根部微微发软的，这样的桃子熟度刚好，甜度够，也更好消化。怎么挑熟桃子也是有小窍门的，看表皮颜色均匀、闻着有清甜果香的，一般熟度都差不了。要是买了偏硬的桃子，不妨放个两三天，等果肉稍软了再吃，口感和消化性都会好很多。

一次别吃太多桃子
桃子味道清甜，汁水又足，很多人一吃就停不下来，坐着乘凉的功夫，一口气能吃两三个。其实这样对脾胃负担很大，桃子一天吃几个合适是很多人都没摸清的问题。桃子里有丰富的果胶和粗纤维，适量吃能帮着润肠道，可吃多了就会在肠胃里堆积，加重消化负担，容易腹胀、反酸。三伏天天气热，脾胃运化的力气本来就比平时弱，吃得太多更是雪上加霜，尤其是吃完饭本来就饱，再吃好几个桃子，很容易胀得一下午都不舒服。正常来说，一天吃一两个中等大小的桃子就足够，既能尝到滋味，补充身体需要的水分和养分，也不会给身体添负担。要是桃子个头特别大，一天吃一个就够，别贪多伤了脾胃。

空腹的时候别吃桃子
不少人夏天胃口差，早上起来不想吃饭，先拿个桃子垫肚子，觉得清爽又顶饿，其实这个习惯并不好。很多人都问过空腹吃桃子好不好，其实对于脾胃娇弱的人来说，空腹吃桃并不稳妥。桃子里的糖分和有机酸含量不低，空腹的时候肠胃里没有食物缓冲，这些成分会直接接触肠胃内壁，容易让人胃里泛酸、发闷，平时肠胃就敏感的人，还可能会有隐隐的痛感。大家最好在饭后隔一个小时左右再吃桃子，或者两餐中间当加餐吃，给肠胃留足缓冲的空间，吃着更舒服，也能更好地吸收果子里的养分。

桃毛一定要清理干净
桃子表皮的绒毛看着不起眼，却是很多人不舒服的源头。桃毛沾在手上、脸上，容易皮肤发痒，要是没洗干净吃到肚子里，还会刺激喉咙和肠胃，引发喉咙发痒、肠胃不舒服。桃子怎么洗去桃毛是很多人都想学会的生活小妙招，洗桃子的时候别只冲一遍就完事，可以在表皮撒上一点点细盐，用手轻轻搓揉一遍，再用流动的清水冲干净，桃毛就能清理得很彻底。也可以准备一盆淡面粉水，把桃子放进去浸泡几分钟，再用清水冲洗，桃毛也能轻松去掉。要是嫌麻烦，也可以直接削皮吃，口感更细腻，也完全不用担心桃毛的问题，给老人孩子吃削皮更放心。

冰镇桃子别贪凉多吃
三伏天很多人喜欢把桃子放冰箱里冰透了再吃，觉得冰爽解暑，一口下去浑身都凉快，可这样的桃子寒气很重，直接吃下去对肠胃刺激很大。很多人忽略了冰镇桃子的危害，只图一时的凉爽，反倒给脾胃添了负担。尤其是刚从外面回来，浑身发热出汗的时候，一口冰桃子下去，冷热骤然相撞，肠胃很容易受不住，引发腹痛、腹泻。平时脾胃虚寒、容易拉肚子的人，更是要少吃冰桃子。想吃凉一点的，可以提前从冰箱拿出来，放个十几分钟，不冰手了再吃，既能尝到清爽的口感，也不会太伤脾胃。年纪大的人脾胃功能不如年轻人，更要少吃刚从冰箱拿出来的凉桃子。

容易上火的人要少吃
平时经常口干舌燥、嗓子疼、脸上容易长痘、大便干结的人，本身内热就重，桃子性温，吃多了会加重体内的热气，让上火的情况更明显。这类人吃桃子每次吃小半个就好，别一次吃太多，吃完可以多喝点温水，帮着散散热气。三伏天本身就容易燥热上火，吃水果也要根据自己的体质来选，体质偏热的人可以多吃点凉性的瓜果，桃子这类温性的果子就适量少吃，别为了一口嘴馋，让自己浑身不舒服。

血糖不稳的人要控量
桃子吃起来清甜，含糖量在水果里属于中等水平，血糖平时就不稳的人，不能放开了吃。每次吃一小块就足够，最好放在两餐中间吃，别吃完饭马上吃，免得血糖波动太大。挑桃子的时候也别选太熟、甜度太高的，熟度适中的更稳妥，吃的时候慢慢嚼，别狼吞虎咽。平时要多留意自己的身体感受，吃完要是觉得不舒服，就再减少食用量，别硬撑着吃。

肠胃偏弱的人要慎吃
平时经常拉肚子、肚子胀，肠胃素来娇弱的人，桃子里的粗纤维会加重肠胃负担，吃多了容易加重不适。这类人尽量少吃桃子，要是想吃就吃一小瓣软熟的，别空腹吃，也别吃冰的。吃的时候慢慢嚼碎，减轻肠胃的消化压力，吃完多喝点温热水，要是吃完觉得肚子不舒服，下次就再少吃点，一切以自己身体舒服为准。

对桃毛过敏的人要留意
有些人碰了桃毛就皮肤发痒、嗓子发紧，其实是对桃毛敏感，这类人吃桃子最好削皮，别直接碰果皮。处理桃子的时候可以戴上手套，避免桃毛沾到皮肤上引发不适。要是吃完之后觉得喉咙不舒服、皮肤发痒，就别再吃了，多喝点温水缓一缓。

家常蒸桃子做法
三伏天脾胃娇弱，想吃桃子又怕凉的人，可以试试蒸桃子的吃法，口感绵软香甜，不寒凉，养脾胃还能尝到桃子的风味，做法也很简单。

1、挑选软熟的桃子两三个，用清水冲洗干净，削去外皮后去掉桃核，切成大小均匀的滚刀块。

2、切好的桃块放进干净的瓷碗里，撒上少量冰糖，年纪大、口味清淡的人可以少放，避免糖分过高。

3、蒸锅加入适量清水，大火烧开之后，把盛桃块的碗放进蒸锅，盖上锅盖保持中火蒸十五分钟左右。

4、蒸到桃块完全变软、冰糖彻底融化就可以关火，焖两分钟再掀开锅盖，放温之后就可以食用。

蒸好的桃子口感软糯，清甜不腻，温热的吃着对肠胃没有负担，很适合三伏天里脾胃弱的老人孩子吃，也能换个花样品尝桃子的美味。

桃子是三伏天里难得的应季好果，汁水足、味道好，还能补水分、润肠胃，是家家户户夏天都少不了的鲜果。可养生讲究适量有度，再好的东西也有讲究，记牢这两样不能同吃的搭配，避开日常吃桃的小误区，根据自己的身体情况适量吃，才能吃得香甜又安心。夏天吃水果图的就是个清爽健康，身边有爱啃桃子的亲戚朋友，也别忘了把这些讲究告诉他们，大家一起顺顺当当过三伏，舒舒服服吃鲜果。