上海
最近
很多上海人都在关心一件事
很急！
"上海今天开始
卖梭子蟹了吗？！"
别急别急
第一波梭子蟹来了
很多人赶去海鲜市场买买买了
"每年这个时候
都有人凌晨四点来临港"
"现场火爆"
东海“小开渔”渔港卸货忙
8月11日下午
崇明三岛143艘渔船扬帆起航
开启了今年东海的“第一捕”
经过一天的等待
从昨晚（8月12日）开始
渔运船满载着海鲜
陆续靠泊长兴横沙渔港码头
今年开渔收成怎么样？
大家关心的梭子蟹品质如何？
价格多少？
一起去码头看看~
中午时分，长兴横沙渔港码头人声鼎沸。一艘满载而归的渔船上，工人们正在抓紧卸货。一筐筐加足冰块的海鲜，通过滑轨被运送上岸。筐里的梭子蟹个头饱满，色泽鲜亮。
徐国喜 渔业经纪人：
大概一千箱左右，一箱是17斤，蟹质量还可以，肥度还可以。
不过，渔业经纪人告诉记者，受到大风天气影响，相比去年，今年“第一网”的鱼获量，相比去年下降了2成左右，捕获的主要以梭子蟹为主，也有少量虾类。预计后续天气转好后，产量也会逐步回升。
与此同时
渔港码头的海鲜超市
已经将最新鲜的梭子蟹、
竹节虾、条虾
摆上了最显眼的货架
刘女士 长兴横沙渔港码头蔡记海鲜负责人：
（梭子蟹）大小基本上是在三两到半斤、六七两一个，跟往年比差不了多少，三四两大的大概在35一斤左右，半斤以上的大概在40几块钱一斤。
据介绍
随着后期天气转凉
水温降低
梭子蟹的肉质将更加紧实
口感品质还会进一步提升
预计到8月20日前后至9月初
海鲜产量将有显著提升
首批梭子蟹抢先上市
商超菜场迅速铺货
今天
首批捕捞上岸的鲜活梭子蟹
也是迅速铺满了
申城各大超市和菜场的水产柜台
在静安区一家超市的水产区域
两位工作人员
合力抬出一大筐梭子蟹倒入缸内
青灰色的梭子蟹，蟹钳舞动
溅出一片水花
大润发（闸北店）生鲜大师傅 孙群：
感觉比较饱满，个头、鲜活度都是比较好的。
首批梭子蟹以100克到150克，以及150克到200克两个规格为主。在这家超市里，前者售价59.9元一斤，后者每斤要79.9元。
尽管价格不低
但市民对“开渔第一网”的热情
丝毫未减
市民：
今天蟹还可以，价钱也还可以，挺好的，蛮新鲜的，我买了三只。
而在闵行一家超市的水产缸前
也是围满了前来采购的市民
市民 吴女士：
葱姜炒一下，炒一炒，我觉得还蛮好吃的， （吃起来就比较鲜 ）连盐都不用放。
与此同时
莘松市集也迎来了
第一网梭子蟹
商户 张女士：个头还可以 今天第一天上来 有80多（元一斤）的 有90多（元一斤）的，看质量，看大小。
坊友们吃上梭子蟹了吗？
你喜欢怎么烹饪？
看看新闻记者: 蒋晓燕、罗欣悦、徐悦
编辑: 盛莉
视频编辑: 须志洋
摄像: 汤圣一、钱堃、吴佳伟、伍冠多
责编: 籍明
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