上海
上海定制，正成为上海消费的一张新名片。前不久，市商务委一份调研显示，定制消费的游客，在上海平均停留时间为6至7天，较上海入境游客平均停留时长翻了一番。定制消费，不仅直接拉长了消费周期，还能串联餐饮、住宿、文旅、零售等业态。那么，上海的定制经济要如何保持发展后劲呢？
南外滩量身定制中心里，虽然持续高温加上前两天台风，客流不算密集，但各家铺子的裁缝老师傅们还是忙得停不下来——每个人手里都捏着来自全国乃至世界各地的集体定制单。老师傅尤志豪这几天就在赶广东一家企业30多件工作服的订单。他一边量体一边说：“它这个跟中国人的码是不一样的。中国人的码是四公分跳一档，它这个是五公分跳一档了。”
南外滩定制中心里，像尤志豪这样从业三四十年的老师傅不在少数。他们最拿手的是现场量体、直接在布料上做立体裁剪。但现在，需要批量化制作的定制单越来越多，老师傅们也被逼着学会了打版——把脑海里的设计变成可量化生产的样板。
尤志豪说：“我们以前都是靠一件件地定制，平时都是跟老爸学的，没有专门训练。假如我们碰到大的批量，一件两件三件衣服，或者一批衣服，最好是打版。版画好以后发到下面工人，他们看到版做，减少沟通误差。”
这个暑假，黄浦区人社局专门办了一场职业技能竞赛，赛项定为今年新列入上海市急需紧缺职业工种目录的“服装制版师（高级）”项目。赛前培训就吸引了不少南外滩定制中心的商户。
做了四十多年的朱志善说：“原来我们就有这样的功底，老师现在只需要把我们原来不正规的，引领到现在正规的模式上。我们对自各儿的水平、自各儿的技能更有进步。”
世界技能大赛时装技术项目中国国家队教练、上海选拔赛裁判长卢仁敏介绍：“有材料分析，有款式分析，包括有规格设定。让所有行业里的从业人员了解一下我们的规则制作，规范化一点。”
大赛还配套了激励政策。考核通过的选手能拿到“服装制版师”高级职业技能等级证书，符合条件的还能享受积分落户和补贴政策。南外滩量身定制中心商户常征说：“如果拿到三级（高级）证书，达到60分，对（子女）参加高考有帮助。”
黄浦区人力资源和社会保障局职业技能培训科科长金励辉表示：“他们（之前）缺乏正规的职业资质和清晰的职业发展通道，这次我们帮他们规划了一条精准赛道，有助于提升职业归属感和荣誉感。此外，我们也希望通过这次竞赛，吸引更多年轻人加入到服装定制行业。”
定制经济，正在成为上海消费吸引力的一张新名片。除了服装，珠宝定制也是上海定制中相当出圈的一环。
在外滩源，珠宝设计师陆颖的工作室里，每天都有慕名而来的消费者。了解预算、挑选宝石，经过沟通后，陆颖会快速画出草图，30天左右出成品完成交易。虽然比买成品等得更久，但陆颖发现，越来越多消费者爱上了这种独一无二。她说：“（以前）10个里面有八九个是直接买了成品就走。到了这几年，绝大部分已经倒过来了，10个里面有八九个客户都有定制需求。”
定制客人曹小姐说：“我给他表达了一些我的想法。他（设计师）首先要非常了解这个石头的特性，才能发挥出它最完美的状态。”
在以豫园片区和外滩周边区域为核心的上海国际珠宝时尚功能区，集聚了一批像陆颖这样的国内优秀设计师。功能区推出了多项配套专项政策，鼓励设计师们从幕后走到台前。陆颖说：“珠宝定制，我们国内的设计师在这条路上也需要更多的交流和突破。”
上海国际珠宝时尚功能区办公室工作人员李励介绍：“我们会组织主题展览、行业交流，让大家扩大自己的朋友圈。配套的专项政策包括资金激励、场地支持，还有品牌孵化和宣传推广，让他们能够更专注地做设计和品牌。”
从服装服饰到珠宝、眼镜、手表，上海正在精准发力，在全市布局“1+X”定制体验集聚区，希望形成多个特色定制消费场景，不断扩大“上海定制”的版图。
从南外滩的裁缝师傅们出圈开始，定制经济不仅拉长了消费链条，更以海派匠心与数字科技的双重赋能，让每件作品成为文化载体。上海定制正以专业与信誉，走出一条独具海派特色的消费提质之路。
看看新闻记者: 邱旭黎
编辑: 张予洋
视频编辑: 王岑峰
摄像: 夏寅飞，蒋文越
责编: 李鹏
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