甘肃
进入盛夏末尾，天气依旧闷热潮湿，身上总感觉黏腻不清爽。不少人经常浑身困重，胃口变差，体内积着暑热湿气，稍不注意，等到换季就容易各种小毛病找上门。
很多人一感觉身体不舒服，就想着找各类茶饮、补品调理，却忽略了菜市场随处可见的瓜类食材。瓜类含水量充足，清热祛湿的效果很好，顺应时节吃对三样瓜，帮助把体内暑湿排出去，清热解暑，安稳度过夏秋交替的阶段，少受病痛折磨。
一、清炒冬瓜
食材：冬瓜400克、大蒜2瓣、少许食盐
1、冬瓜削去外皮，挖掉瓜瓤，切成厚薄均匀的薄片。大蒜拍碎剁成蒜末。
2、锅里倒入少量食用油，油热之后把蒜末放进去爆出香味。
3、下入冬瓜片，开大火不断翻炒5分钟，炒到冬瓜变软出汤汁。
4、撒入少许食盐调味，翻炒均匀就可以出锅。
功效作用：冬瓜利水祛湿的能力十分突出，可以帮助代谢身体多余水湿，改善身体浮肿、浑身沉重困倦。性质清淡寒凉，能够清除体内积攒的暑热。整道菜油脂少，好消化，不会给肠胃增加负担。八月经常吃，湿气顺着代谢排出，人不会整日昏昏沉沉。
二、丝瓜鸡蛋汤
食材：丝瓜1根、鸡蛋2个、生姜少许、少许食盐
1、丝瓜去皮，切滚刀块。鸡蛋打入碗中搅散备用。
2、锅中放少许油，姜丝简单爆香，放入丝瓜翻炒两分钟。
3、加入适量清水，大火把水烧开。
4、水沸之后淋入鸡蛋液，形成蛋花，放入食盐调味即可。
功效作用：丝瓜清热解暑，清利体内湿热，还能滋养身体津液。鸡蛋补充优质蛋白。这道汤汤水水清爽不油腻，适合闷热的八月食用。可以缓解暑热带来的心烦口干，帮助身体清湿热，脾胃没有负担，换季抵抗力更好。
三、凉拌苦瓜
食材：苦瓜1根、小米辣少许、生抽、香油少许
1、苦瓜洗干净，对半切开，把里面的瓜瓤白色部分刮干净，切成薄片。
2、锅中烧水，水开下入苦瓜焯水一分钟，捞出过一遍凉水，降低苦味。
3、控干水分放进大碗，放上小米辣。
4、加入少量生抽，滴上几滴香油，充分拌匀就可以食用。
功效作用：苦瓜是清热降火的家常食材，能够清掉体内的暑火，化解湿热。夏天经常吃重油重辣，体内火气旺盛，容易口舌生疮、心烦燥热。吃苦瓜可以清泄火气，帮助身体排解湿热。八月常吃，减少暑热带来的各类不适，换季少遭罪。
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