云南
活动现场 主办方供图
8月8日，昆明滇池国际会展中心嘉宾云集、美食飘香。作为第四届云南国际餐饮产业博览会的重磅活动，“云南省第四届滇菜烹饪技能大赛和过桥米线大赛”及“寻味云南之旅 跟着滇菜游云南”滇菜+文旅主题宣传推广系列活动在这里举行。推介会上，云南省旅行社协会正式发布了五条“寻味云南之旅”精品美食旅游线路。
此次发布的线路包括：“云东南·寻味”6日线路、“旅行家·滇味遗珍·非遗美食寻踪”昆大丽6日线路、“天境怒江·滇味寻踪”自驾7日线路、“寻味景迈·边境探索”6日线路以及“菌香彝味”楚雄6日深度寻访线路。这些线路覆盖滇东南、昆大丽、怒江、景迈山、楚雄等区域，串联各地知名景区，并搭配相应地域特色饮食，涵盖铜锅鱼、哈尼蘸水鸡、菊花过桥米线、宜良烤鸭、南涧跳菜、傈僳族漆油鸡、拉祜族火塘烤茶宴、楚雄野生菌等品类，以美食为纽带重新定义云南旅途。
线路发布后，昆明、玉溪、红河、普洱、迪庆、德宏、临沧7个州（市）文旅推介官轮番登台，为现场观众和全网观众带来了一场“一城一味”的味觉与视觉盛宴。整场推介穿插多台美食主题文艺节目，用舞台艺术讲述滇菜故事。
推介会火热进行的同时，云南省第四届滇菜烹饪技能大赛暨过桥米线专项大赛同步开赛。
系列活动由云南省商务厅、云南省文化和旅游厅、云南省总工会、云南省就业局联合举办。下一步，云南省商务厅、云南省文化和旅游厅将以此次系列活动为载体，加大文旅与商务双向联动，持续推动云南美食产业与文旅产业深度融合，把云南美食和云南文旅传播到更远的地方，让更多的中外游客走进云南，体验“有一种叫云南的生活”。
作者：民族时报全媒体记者 高燕
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