黑龙江
立秋不排寒，入冬毛病翻！今天起把这3样端上桌，寒湿扫光光
老话说：“立秋不排寒，一切都白谈。”今年不仅是“秋包伏”，湿热交蒸，更是给身体埋雷的最佳时机。回想一下，炎夏里吹的空调冷风、炫的冰镇西瓜、灌的透心凉奶茶，那股子寒湿之气，是不是已经悄悄囤在腰腿和脾胃里了？
如果不趁着立秋这个黄金节点把它们“扫地出门”，等到秋风一起、冬雪一落，腰膝酸软、手脚冰凉、晨起腹泻的毛病准得找上门。别担心，排寒不用吃药，咱们老祖宗的智慧都藏在灶台边。这三种家常宝贝，菜市场随手一买，吃完保管你从里到外透着热乎劲儿。
晨起一碗“暖身汤”，逼出深层老寒湿。 说的就是红糖姜枣酒酿蛋。
别小看这碗甜汤，生姜去皮切丝，那股子辛辣劲儿能直冲肺腑，把盘踞在体表的寒气逼出来；配上红糖的温润和酒酿的发酵之力，一碗下肚，微微发汗，感觉毛孔都舒展开了，浑身轻快。
中午炖锅“阳气宝”，温补肾阳不燥热。 山药炖羊肉，绝配！
羊肉温而不散，山药补而不腻。趁着立秋羊肉还没涨价，买上一斤带皮羊腿肉，配上铁棍山药。炖得烂烂糊糊，撒上白胡椒粉，那口汤喝下去，手脚冰凉的毛病立马改善，这才是贴秋膘的正确打开方式。
晚上来碗“清润羹”，脾肺同养更舒坦。 莲藕花生排骨汤，专治秋燥与内湿。
一定要选湖北的粉藕，炖得粉糯拉丝，配上红皮花生。这汤清甜不油腻，既能化解夏末的最后一点暑湿，又能滋润初秋的燥气，全家老小都能跟着喝两碗。
排寒不是一天的事，但这三天吃对了，效果顶半年。趁着今天立秋，赶紧去趟菜市场，给家人把这道“排寒防线”筑牢吧！这个秋天，无湿一身轻！
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