黑龙江
立秋该吃三白了：莲子润燥、百合养阴、山药养脾，一起打磨成粉，每天早上来一杯，丝滑醇香，比豆浆牛奶还好，越喝越喜欢！
立秋，意味着大自然开始进入了“秋季模式”。《黄帝内经》记载：“秋三月，此为容平，天气以急，地气以明。”
从四季阴阳消长变化而论，此时自然界气化运动由“化”转为“收”的阶段，阳气逐渐下降，阴气渐重。
但此时盛夏余热未消，加之受三伏天之“末伏”影响，可能温度不降反高，甚至会出现“秋老虎”。
值此特殊时期，养生应该注意哪些内容？
初秋养生小技巧
初秋“二动"
01.爬山
爬山可以加强心、肺功能，增强抗病能力。
爬山可以明显提高腰、腿部的力量以及身体的协调平衡能力。
爬山能使肺通气量和肺活量增加，血液循环增强，脑血流量增加。
当然，爬山要避开气温较低或过高的时期段，速度要缓慢，上下山时可通过增减衣服达到适应温度的目的。
不过，高血压、冠心病等患者要量力而行，以防产生不测。
02.慢跑
慢跑是一项很理想的秋季运动项目。
慢跑时跑速自定，跑程不限，能增强血液循环，改善心肺功能。
慢跑能改善脑的血液供应和脑细胞的氧供应，减轻脑动脉硬化。
慢跑还能有效地刺激代谢，增加能量消耗。
对于健康成年人来说，每天进行40分钟左右的慢跑，不仅会少染疾病，体质也会增强，精力也会日益充沛起来。
初秋"三菜"
1、茄子炒豇豆
用料：茄子1根，豇豆、蒜片、盐适量。
做法：茄子洗净切条，豇豆洗净切段，加入少量蒜片，中和茄子的偏寒之性，炒熟后调味，即可食用。
功效：茄子味苦，归脾、胃、大肠经，可祛湿消肿、降“火气”、除秋燥，营养丰富，有抗氧化、保护心血管的作用。
豇豆味咸，性平，归脾、胃经，可理中益气、和五脏、止消渴。
2、南瓜丝炒肉
用料：南瓜500克、瘦猪肉200克、盐适量。
做法：南瓜、瘦猪肉洗净切丝，先煸炒肉丝，再加入南瓜丝，炒熟后调味即可。
功效：南瓜味甘，归脾、胃经，可补中益气、清热解毒，还可改善“秋燥”“秋乏”的症状。
3、鲫鱼车龙汤
用料：鲫鱼1条，生姜5片，车前子15克，五指毛桃(《中华本草》以“五爪龙”为正名收载)15克，植物油、葱花、香菜、盐适量。
做法：将鲫鱼洗净，除去内脏鱼鳞，背部打花刀，用植物油将鲫鱼稍微煎一下，加水后放入五指毛桃、车前子、生姜片，炖至汤如奶色，根据个人口味进行调味，酌加葱花、香菜即可食用。
功效：
鲫鱼味甘，性平，归脾、胃、大肠经，有健脾利湿、消肿利水之效。
生姜味辛，性微温，归肺、脾、胃经，有利水通阳、温肺等功效。
五指毛桃味甘，性微温入脾、肺经，具有清热利湿、解毒消肿的功效，煲汤后有淡淡的椰奶香气。
车前子味甘，性微寒，归肝、肾、肺、小肠经，有清热利尿、渗湿通淋、明目、祛痰等功效。
今年立秋有5不过，你知道吗？
初秋“四穴位”
立秋始，人体之气开始收敛，为“冬藏”做准备。按摩或导引不仅能放松身心，更能助气之收敛，防病治病。
古代便有“立春灸气海，立秋灸关元”的说法。以下介绍几种适宜立秋节气按摩的穴位。
1、大椎穴
定位：在颈部，第7颈椎棘突下凹陷处。
按摩方法：可点按、揉搓大椎穴60秒。若体寒，或秋冬易感冒者，可用艾条温灸此穴。
作用：益气壮阳，可预防感冒，改善落枕及颈肩不适。
2、肺俞穴
定位：在背部，第3胸椎棘突下，旁开1.5寸。
按摩方法：可参考大椎穴的按摩手法，亦可用叩击法。
作用：可舒缓穴位周围的颈项拘急、肩背痛，改善咳嗽、气喘、感冒等肺系疾患。
3、迎香穴
定位：鼻翼外缘中点旁，鼻唇沟中。
按摩方法：用两手大鱼际沿鼻梁、鼻翼两侧，上下按摩60次左右，之后点按鼻翼两侧迎香穴20次。早晚各做1~2组。
作用：疏散风热、通利鼻窍。
迎香穴是治疗各种鼻部疾病的要穴，按摩此穴可祛除面齿风邪，治疗各种颜面疾病。
4、关元穴
定位：在下腹部、前正中线上，脐下3寸。
按摩方法：用两手中指适当用力按揉此穴，每次按摩5分钟，早晚各1次。
亦可用摩腹法：双手叠加，按于关元穴所在区域，轻柔、顺时针打圈按摩。
作用：培元固本、回阳固脱、收敛阳气，适用于体质虚弱、腰背酸痛、活动后容易出汗的人。
注意：需要提醒的是，身体有严重基础疾病或处于妊娠状态者，一定要咨询专业医师后，在其指导下自我按摩。
素材来源：广东中医药、养生中国、《中医健康养生》杂志、《开卷有益-求医问药》杂志
编辑：蒋雪琪 审核：李仲文、杨云
立秋多吃白，安稳祸不来。大家一定要抓住秋季，使劲喝莲子百合山药粉。配料非常干净，优选福建贡莲、江西龙牙百合、温县铁棍山药，经过传统工艺三蒸三晒后精细研磨而成，无需熬煮，温水冲泡即可饮用，每天早上来一杯，营养好喝又饱腹。男女老少都能放心喝。
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