北京
美国餐饮业近日再现重大破产案。拥有甜甜圈店、小餐馆及多家连锁餐厅的Pihakis餐饮集团老板尼克·皮哈基斯（Nick Pihakis）以个人名义申请了Chapter 7破产保护。值得注意的是，本次申请的主体是皮哈基斯本人，而非其旗下的Pihakis Restaurant Group或任何关联有限责任公司。 Chapter 7破产通常意味着资产清算，但并不一定代表相关企业或品牌就此终结。此前，Big Lots申请Chapter 7后被清算，但部分门店及品牌使用权出售给了Variety Wholesalers，后者得以重新开设该连锁约800家门店中的四分之一至一半。然而，在许多类似案例中，品牌会在清算后彻底退出市场。皮哈基斯旗下已有部分餐厅关闭，其余品牌能否存活仍是未知数。 据《伯明翰商业杂志》报道，新提交的Chapter 7破产文件显示，约有50名债权人主张超过4400万美元的债权，这勾勒出这位餐饮大亨商业帝国所遭受的财务重创。该申请于8月6日提交至美国阿拉巴马州北区破产法院，文件列出资产约1060万美元，负债约4403万美元。皮哈基斯估计，通过清算程序，将有一定资金可供分配给无担保债权人。 文件还披露了14笔个人贷款，总额超过2350万美元，其中包括两笔分别为900万美元和390万美元的贷款。此外，部分债务已在阿拉巴马州和南卡罗来纳州引发十多起诉讼，索偿金额累计超过2340万美元，涉及未付账款。目前，皮哈基斯已聘请亨茨维尔律师凯文·赫德为代理人。 随着破产清算程序推进，债权人能否拿回欠款、皮哈基斯旗下的餐厅与品牌是否会被出售或彻底关闭，将成为行业关注的焦点。
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