上海
根据微信公众号“永和资本集团”，8月8日，永和资本集团发布讣告：集团董事局主席、永和豆浆创始人林炳生，因病医治无效，于2026年8月7日中午12时45分逝世，享年七十岁。
讣告指出，林炳生是永和资本集团奠基创始人、核心领航人。林炳生创立永和豆浆，深耕实业数十载，以前瞻战略格局与稳健经营理念，带领集团布局大健康产业、股权投资、产业并购，开拓海外SPAC上市业务，搭建起多元化规范化的产业体系，为永和资本的规模扩张与基业长远筑牢根基。
业内及外界素以“豆哥”尊称林炳生，评价其“活出自己的精彩，是照亮别人的灯塔”。他恪守实业初心与诚信经营准则，对内治企聚力、培育团队，对外赋能产业、践行社会责任，以格局与品格赢得全体同仁、合作伙伴及社会各界广泛敬重。
根据公开资料，林炳生祖籍福建，是知名餐饮连锁品牌“永和豆浆”的创始人。该品牌于1982年创立于中国台湾，后发展为全球性的食品连锁企业。
“永和”二字的由来，与一段特殊的历史记忆有关。上世纪50年代，跟随国民党撤退到台湾的大陆老兵陆续退伍，为养家糊口，部分老兵在永和镇摆摊卖豆浆，除了赚取营生，也在熟悉的味道中找寻故乡的慰藉，以排解乡愁。久而久之，永和镇的豆浆摊贩聚集，形成了热闹的市集氛围。
林炳生不希望这一品牌随着老兵群体的日渐萎缩而没落，于是继承并改良了老兵们的豆浆制作工艺。1985年，他租下店面，以前店后厂的方式运营，正式注册了“永和”品牌，由此开启了永和事业的起点。
1995年，永和豆浆进入中国大陆市场，四年后在上海开设首家直营店，一炮而红，从此深深扎根大陆。截至2023年，大陆开设近500家永和豆浆门店，产品销往全球20多个国家和地区。
林炳生将“中国风、台湾味、两岸情”作为品牌推广的主轴，希望让全世界有华人的地方都能喝到永和豆浆。在他看来，两岸同文同种，源自大陆的豆浆与台湾成熟的服务模式可以优势互补。
林炳生亦长期致力于推动两岸民间经济与文化的交流融合。他联合发起成立“中华两岸连锁经营协会”并担任副理事长，多次承办两岸政商对接交流活动，为两岸企业合作搭建了重要平台。
此外，他还积极赞助京剧汇演、画展等文化交流活动，并联合创办“两岸爱心基金会”开展公益救助助学，以实际行动促进民间互动。林炳生多次表示，希望用民间经济与文化的力量，创造两岸的和平与和谐发展。
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