南阳卧龙区：聚智谋远，共绘药食露酒产业新图景

8月6日，一场关乎健康中国战略与地方产业崛起的深度对话——卧龙区药食同源露酒产业发展座谈会，在卧龙综合保税区召开。会议旨在深入贯彻《中医药振兴发展“十五五”规划》及《南阳市中医药产业发展促进条例》精神，于时代风口之上，为区域特色产业把脉定向、擘画蓝图。南阳作为国家历史文化名城，是中医药文化重要发祥地，素有“中华药库”“中医祖庭”之称，拥有“医圣故里、南阳艾、仲景灸、世界艾乡”四张中医药名片，更肩负着打造世界中医圣地、全国中医高地、全国中医药之都“两地一都”的时代使命。卧龙区作为承载这一使命的核心区与主战场，同时也是全国艾草产业加工发源地和核心集聚区，艾草产业规模稳居全市第一。

区委宣传部、区发改委、科技局、工信局、商务局、卫健委等职能部门负责人，与医圣堂药业、芈氏醋业、归零文化村、德合龙栖谷、树铭药业、香梦缘调味料等本土重点企业代表齐聚一堂，共商大计。座谈会由区卫健委党组副书记、区中医药发展服务中心主任王晓方主持。

会前，一场别开生面的“沉浸式”调研率先拉开序幕。与会人员走进仲景国际健康产业集团“长生谱”露酒生产车间，近距离观摩了现代化生产线上的科技律动与匠心传承。透过企业的核心研发中心与琳琅满目的产品展示区，南阳道地药材的独特魅力与现代化提取工艺实现了完美融合。相关专家、企业代表与职能部门负责人在生产一线边走边问，围绕技术标准、品控体系与市场前景的交流碰撞，为随后召开的座谈会奠定了务实而热烈的基调。

座谈会上，思想的激荡与智慧的共鸣成为主旋律。仲景国际健康产业集团有限公司“长生谱”品牌董事长陈信宇作为企业代表致辞，向到场各位嘉宾致以诚挚欢迎。他介绍，企业扎根南阳，依托得天独厚的道地中药材资源，深耕药食同源露酒领域多年，建成集研发、生产、质检、仓储为一体的现代化产业基地，多系列产品畅销省内外。作为本土健康产业龙头，企业将严守品质、深耕创新、打造标杆，充分发挥示范引领作用。同时积极联动卧龙区中小微企业，开放产业资源，携手协同共发展，聚力拓宽药食同源露酒产业赛道。以此次座谈会为契机，持续擦亮“长生谱”南阳本土品牌，立足中原、辐射全国、放眼全球，助力区域特色产业高质量发展。

在专家发言环节，河南国医学院副教授李翠翠表示，仲景学术思想中“上工治未病”的核心理念，与药食同源露酒的养生定位高度契合。学院多年来致力于仲景方药与现代食品科学的交叉研究，在药食同源物质的功效评价、组方优化及安全性评估方面积累了大量数据。她建议，企业应深挖古籍经典小复方，遵循君臣佐使中医配伍理论，创新采用药食同源物质固态发酵技术，提升有效成分溶出率与利用率，筑牢产品健康价值与技术壁垒。此外，卧龙区露酒产业还应充分依托本地高校科研力量，建立产学研协同创新机制，为产品走向更广阔市场提供坚实的技术支撑。

南阳市知名中医专家刘世恩结合自身多年临床经验，分享了对药食同源露酒的深刻理解。他说，张仲景在《伤寒杂病论》中就善用酒剂入药，如瓜蒌薤白白酒汤等经典方剂，开创了酒与药结合的千年范式。今天发展药食同源露酒，既是对仲景学术的传承，更是对“治未病”思想的时代创新。他建议企业在产品研发中既要注重传统组方的挖掘整理，又要结合现代人的体质特点和健康需求，注重口感与功效的平衡，让消费者在品味美酒的同时获得健康滋养。

中华中医药学会药膳分会副秘书长、常务委员，河南修慧药膳中医研究院院长、河南科技大学丽正书院特聘导师李冠军对仲景国际健康产业集团旗下“长生谱”品牌选用道地药材与优质基酒，恪遵古法炮制，融合现代萃取工艺，确保有效成分充分释出与稳定融合的做法表示肯定。他建议企业继续深耕品质、打造差异化产品，抢占健康消费升级的市场先机，让药膳文化真正从典籍走进百姓日常，本人也愿意为企业开发新产品提供技术支持。

河南医圣堂药业有限公司副总经理王淼在发言中说，医圣堂药业始终以传承仲景文化为己任，在中药材种植、炮制加工及养生食品开发方面积累了丰富经验。药食同源露酒兼具文化属性与健康价值，市场前景广阔，期待与仲景国际健康产业集团旗下“长生谱”品牌达成战略合作，共同开发新产品。他建议在露酒产品研发中充分挖掘仲景经方资源，将传统中医药理论与现代消费需求有机结合，同时呼吁政府搭建更便捷的政企沟通平台，在标准制定、品牌推广等方面给予企业更多指导与支持，共同擦亮卧龙药食同源露酒的金字招牌。

至觉品牌策划张延结合自身服务本土酒企的实战经验，为产业落地提出了具体建议。她以服务石龙堰黄酒、闻风倒黄酒的品牌升级实践为例，分享了如何通过挖掘在地文化、打造超级IP、构建视觉符号体系，帮助本土酒企突破地域限制、实现品牌跃升的生动经验。张延建议，卧龙区应打造“仲景养生+南阳黄酒”区域公共品牌，统一行业质控标准，为中小企业品质背书；同时分层布局全场景药食露酒矩阵，面向中老年基础康养、夜市烧烤低度冰饮、文旅市场轻量化伴手礼等不同消费场景，实现全年龄段、全季节覆盖。

在听取专家建议的同时，各职能部门结合职责分工，亮出了支持产业发展的“硬招”与“实招”，涵盖政策倾斜、科技赋能、品牌推介及项目护航等关键领域。各企业代表则立足一线实战，围绕产品迭代创新、品牌差异化建设、销售渠道破局、行业标准完善及公共平台搭建等核心议题，坦诚建言。

在认真听取各方发言后，王晓方作总结讲话。他指出，南阳正处在“两地一都”建设的关键时期，打造世界中医圣地、全国中医高地、全国中医药之都，是南阳“牢记嘱托、感恩奋进”的时代使命，也是卧龙区义不容辞的责任担当。作为“十五五”规划的开局之年，国家对中医药食养药膳及养生保健服务的战略部署，为药食同源露酒产业打开了前所未有的政策窗口。他强调，卧龙区作为“医圣故里”的核心承载区，已经构建起中医药产业发展的坚实底盘——全区艾草种植面积达1万亩，涉艾经营主体495家，年总产值突破100亿元，艾草产业规模稳居全市第一。艾草产业就像中医药产业的“发展航母”，有了这艘航母的带动，药食同源露酒正迎来政策红利与市场需求双重驱动的战略机遇期，要紧抓这个机遇，充分分享艾草产业和中医药大健康的发展红利。他进一步指出，卧龙区正全力将“旅居康养到南阳、吃仲景药膳到南阳、拜医圣到南阳、看中医到南阳、做仲景灸到南阳、买艾制品到南阳”的“六到南阳”顶层设计，具化为可触可感的产业实践，号召各相关部门与企业抢抓机遇、协同发力，在产品研发、品牌塑造、市场拓展、包装设计及营销渠道上深耕细作，致力于培育行业龙头与供应链臻选平台，让源自医圣故里的卧龙露酒不仅香飘全国，更要昂首走出国门，在全球健康饮品版图中占据一席之地。

此次座谈会，既是一次凝聚共识的“头脑风暴”，也是一次整合资源的“集结动员”。它不仅明晰了产业发展的实施路径，更通过政企学研的深度链接，构建起强大的发展合力。依托艾草产业的坚实底盘，激发露酒产业的蓬勃活力，区中医药发展服务中心明确表示，将持续优化跟踪服务，搭建高端交流平台，确保政策红利精准滴灌，助力企业提质增效，抢占露酒市场话语权，为南阳建设中医药强市的宏伟目标贡献“卧龙力量”。（勾志彦）