广东
非遗种子计划走进化州
广医学子寻访
化橘红道地秘境
由广东省文化和旅游厅主办，广东省非遗传播与发展工作站承办的2026年广东省非物质文化遗产传承人群种子计划（简称“非遗种子计划”）已于5月在深圳启动。
7月24日，广东省非遗传播与发展工作站联动广州医科大学中西医临床学院师生团队，走进“中国化橘红之乡”——茂名化州，与省级非遗传承人李锋老师一同开展了化橘红中药文化实地研学活动。
作为省级非遗项目，化橘红中药文化与广州医科大学中西医临床学院精准结对，围绕技艺传承、创新设计、产品研发展开实践，构建“传承人带技艺、学生来实践、项目促转化”的培育模式。此次研学活动走进化橘红博物馆及非遗传承基地，正是种子计划培育模式的一次生动实践。
师生团队与化橘红传承人李锋老师的合照
师生团队在化州化橘红博物馆内，跟随讲解员探寻化橘红道地天成的奥秘。化州独有的礞石土质孕育出密布茸毛的化州柚果实，造就了难以复制的道地化橘红。
讲解员带领师生观摩各类药材标本，并对照实物讲解。
观其形，外表黄绿色，密生茸毛；形态多见对折七角、六角或五角星状，单片呈柳叶形，内表面淡黄棕色，脉络清晰。
闻其香，轻撞化橘红果实，碰撞间释放出独特香气，是正宗化橘红独有的印记。
古法工艺依旧蕴藏神韵
展馆内陈列的史料记述了李氏橘园代代守艺的传承脉络。家族薪火相传、代代接续的图景，让师生深切感受到非遗文脉绵延不绝的生命力。
师生参观化橘红博物馆时的照片
在化橘红陈化仓库中，不同年份的化橘红有序陈列，最久者已陈化二十载，沉淀出岁月的药香。
研学途中，广医师生团队拜访了化橘红非遗传承人李锋老师，近距离观摩并亲手体验化橘红古法炮制流程。压果装桶、压平、切丝……各式古朴加工器具前，李锋老师悉心示范每一道工序。她介绍，如今机械化生产已普及，但古法工艺中蕴藏的神韵与药效不可替代。
古法工艺依旧蕴藏神韵
师生体验化橘红古法炮制照片
李锋老师五岁便随爷爷研习化橘红炮制技艺，“用心把住金色火，细心烤出精品药”的祖训，她恪守至今。她坦言，炮制化橘红，火候为重中之重。传统柴火烘焙赋予药材的独特香气与药效，是电烘工艺难以复刻的。为守住药材品质，她始终坚持柴火古法烘烤。化橘红历经三十六道工序，步步严谨、不容疏漏。对于技艺传承，她始终心怀热忱，但凡有心向学者，皆倾囊相授。
古法工艺依旧蕴藏神韵
此次“观展+体验+对话”沉浸式研学，让广医学子不仅领略了精湛技艺，更体悟到传承背后的坚守与情怀。
依托高校学科与青年资源优势，工作站后续将围绕两大方向深化合作，助力非遗活态传承。聚焦产品创新，结合现代消费需求探索化橘红衍生产品研发思路；发力数字传播，运用短视频、新媒体科普、线上展览等形式拓宽传播渠道，携手打造非遗传承新模式。
师生与李锋老师交流照片
当青年一代走进田野、走近守艺人，非遗便不再只是书本上的文字或博物馆里的展陈，而是在一代代人的手中接续传递，生生不息。2026年广东非遗种子计划既是对岭南文脉的接续传承，也是非遗赋能产业发展、助力文化强省建设的生动实践。工作站将持续推动非遗项目与高校精准结对，让老手艺走进校园、青年力量扎根工坊，为非遗储备青春力量。
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南方文化产权交易所
南方文化产权交易所是2010年由广东省人民政府批准设立的综合性文化产权交易服务机构，为文化企业提供产权、版权及文化数字资产交易服务。公司深耕文化（文旅）产业综合服务，依托国际会展平台，提供产业研究、品牌展会、产业培训、智库咨询及产融服务，构建全产业链生态对接体系。
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