广东
每10个人里8个肠道亚健康，近年来国人结肠炎持续攀升。研究发现，无花果中竟然藏着抑制炎症水平的天然成分。
近日，西北农林科技大学联合康奈尔大学在权威期刊《Food & Function》发表研究，证实无花果多糖（FCPS），可通过多重机制减轻溃疡性结肠炎症状，为天然肠道健康干预提供了新的科研依据。
1、 肠炎高发，无花果多糖被证实5周降低炎症
据《2023国人“肠”烦恼及益生菌消费洞察报告》数据显示，约87.6%的国人存在肠道健康问题。这背后是难以忽视的饮食现状：国家卫生健康委《中国居民营养与慢性病状况报告（2025）》显示，我国成人日均膳食纤维摄入量仅为10.8克，高脂、高加工、低纤维的饮食模式，持续瓦解国人肠道菌群的平衡。
在此背景下，相关干预研究愈发受到关注。西北农林科技大学联合康奈尔大学团队，采用国际通用的DSS诱导溃疡性结肠炎小鼠模型，经过5周口服无花果多糖干预（150-300mg/kg）后，患病小鼠的疾病活动指数显著下降，便血、体重下降等典型症状得到缓解。
为何这一天然成分能改善肠炎？研究揭示了无花果多糖的机制——
· 可修复肠道屏障，改善结肠缩短问题，阻挡有害菌与毒素入侵；
· 从基因与蛋白双层面压制TNF-α、IL-1β等促炎因子，降低肠道内的炎症水平；
· 还能调节菌群平衡，提升有益菌丰度、抑制有害菌增殖，并伴随乙酸、丁酸等短链脂肪酸水平升高，滋养肠黏膜、巩固免疫调节能力。
二、食补有局限？研究发现关键要调节菌群
看到这里很多人会问：既然无花果这么有用，平时多吃点无花果，不就能养肠抗炎了？
现实并没有这么简单。无花果多糖本质上是通过调节肠道菌群发挥作用，但日常食补存在难以突破的局限：一方面，鲜果中的多糖占比较低，日常吃几颗远达不到实验中的有效浓度；另一方面，鲜果保存期短，多糖活性易受温度、酸碱影响流失，很难稳定发挥作用。
不过，这一研究揭示的作用路径也为科学家提供了新思路——精准补充有益菌、促进肠道菌群平衡或许是更高效的路径。据公开报道显示，目前已有相关科研成果肠倍轻落地，香港生科企TS联合高校推动产品应用、迭代，为人们的肠道健康管理带来更多可能。
据悉，上述成果的核心菌株为AKK001（肠道有益菌AKK的一种），《Nature》等期刊已证实，这种菌株天然存在于人体内（占肠道菌群的3%-5%），可平衡肠道环境，但年龄增长、不良饮食/作息等可能会降低AKK菌丰度，造成身体代谢紊乱、慢性炎症等。
目前，关于AKK001的肠道干预研究已有实证，天津大学浙江研究院（绍兴）发表于《Frontiers in Microbiology》的研究，同样采用DSS诱导溃疡性结肠炎小鼠模型，实验显示：灭活型AKK001菌株仅干预7天，小鼠肠道内炎症因子IL-1β下降76.8%、TNF-α下降74.3%，结肠长度恢复56%。
研究人员介绍，这种菌株是从我国江苏如皋的百岁老人肠道中筛选而来，符合国人体质。它和无花果多糖的护肠路径高度同源，不同的是，AKK001是精准的有益菌干预，有效成分浓度、活性稳定性都经过专项工艺优化，作用路径更直接、高效。
三、健康需求升级，不同人群需科学分层干预
肠道健康是全身代谢与免疫的基石，国人肠道问题带动了健康产业的扩容。共研产业咨询数据显示，2024年我国肠道健康营养功能食品市场规模已达519.1亿元，预计2029年将攀升至768.9亿元，其中益生菌作为核心品类增长显著。
正如京D东健康等平台反馈，人们的健康观念从“被动治疗”加速向“主动健康管理”转变，从药物选择转向长期的营养干预，有无明确科研背书、功效数据是否充分，正成为核心决策依据。
从无花果多糖到肠道菌群，肠道健康管理正在不断丰富。对于日常养护、肠道状态相对稳定的人群，可以通过增加无花果、全谷物、新鲜蔬果等富含活性多糖与膳食纤维的食物摄入，配合规律作息，循序渐进维持肠道菌群稳态；对于肠道敏感脆弱、易反复腹泻便秘、有炎症风险，或是有代谢调理需求的人群，则可以选择肠倍轻这类经过科学验证的营养成果，高效调节肠道菌群、修复肠屏障。
不过医学专家也提醒，健康的生活方式依然是的关键，规律运动、作息和饮食加上主动、科学的健康干预，能更科学、长效地守护肠道防线。
（注：本文内容根据公开发表科研文献整理，仅作健康科普参考）
参考文献
Zou, Qianhui, et al. "Ficus carica polysaccharide attenuates DSS-induced ulcerative colitis in C57BL/6 mice." Food & function 11.7 (2020): 6666-6679.
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
