今天立秋，不管多忙，牢记：三不做，三要吃，秋收祥瑞自然来

今天就是立秋了。手机上的高温预警还在一条接着一条往外弹。窗外35度的热风还一个劲往屋子里面钻。今年是很少见的“晚立秋加秋包伏”的情况。

副热带高压之后还会带来两轮高温天气。老祖宗传了上千年的入秋要“三不做四要吃”的规矩，放到现在比那些动不动就卖上百块的养生保健品有用多了。照着这个规矩做的话，整个秋冬你起码能少跑三趟医院。

这种日历上马上要入秋，身体感觉还待在伏天的错位感，放在谁身上都容易搞不清楚状况。不少人现在估计正打算，今天怎么也得炖一锅红烧肉，犒劳一下苦夏的自己。还有的人觉得反正白天还有35度，空调开很凉、冰奶茶随便喝，根本没把立秋当回事。

你可别不信，老祖宗定的节气从来不是按温度划分的，是按天地阳气的运行规律定下来的。今年的立秋特别特殊，8月7日19点42分的交节时间，坐实了“晚立秋”的说法。

中伏要到8月13日才结束，8月7号到9号、11号到14号还有两轮高温突然来。北方是干巴巴的烤，南方是像蒸箱一样焖，真正凉快下来得等到9月。老话讲“秋包伏，热得哭”真不是随便乱说的。

现在这个暑气湿气还没散，秋燥又来的过渡阶段，人的身体调节能力脆得像薄冰，稍微不注意就会感冒咳嗽、拉肚子积食。跟着老祖宗的规矩调整生活习惯，是最省心的养生方法。

首先要记住三件事绝对不能做，都是现在就能避开的坑

第一，千万别着急“贴秋膘”，给脾胃留一周的缓冲时间

别一听到贴秋膘就想着炖肘子、做红烧肉。整个夏天冰奶茶、冰西瓜轮番吃，你的脾胃本来就处在半“罢工”的状态。这时候塞一堆油腻的东西进去，不积食拉肚子才怪。要是你最近总觉得身体发沉、舌苔发腻、大便不成形，说明你体内的湿气还没排干净，更不能瞎补。

立秋的头一周先吃点山药、白扁豆、小米养养脾胃，等处暑前后胃口彻底好了，再慢慢加点鱼肉、鸡肉这类优质蛋白就行。现在大家顿顿都能吃到肉，真不用特意啃肥肉补。体重超标、有三高的朋友，吃点清润的东西调理比什么都好。

第二，别贪凉、别做太剧烈的运动

虽说白天还是三十五六度，但是立秋之后天地的阳气已经开始往回收了。再像夏天那样整夜开16度的空调、抱着冰西瓜啃，就是跟自己的身体过不去。尤其要护好三个地方：脖子后面的大椎穴、肚脐、脚踝，寒气最容易从这些地方钻进身体里。

空调调到26度以上，风向别直接对着人吹，晚上睡觉穿个能盖住肚子的薄睡衣，出了汗进空调房先把脖子后面的汗擦干，这些小动作比喝多少姜茶都有用。

也别想着天凉一点就猛跑、泡在健身房练两个小时，秋天讲究收敛，出大汗会耗掉身体里的津液，运动完反而会更累，口干舌燥的秋燥情况也会加重。不如选清晨或者傍晚散散步、打打八段锦，微微出点汗就刚好。

第三，别熬夜、别动不动就发火

《黄帝内经》里说秋天要“早卧早起，与鸡俱兴”，不用你跟鸡一起起床，试着比夏天早睡半小时就行。之前11点半睡的，现在11点前就把手机放下。睡前用温热水泡泡脚，水没过脚踝泡到微微发热就行，能引气血往下走，整个秋冬的睡眠质量都会好很多。

还有遇到事别钻牛角尖，秋天对应肺，暴怒发火最容易扰乱身体的气机，加重心烦失眠、嗓子干的问题。这段时间本来就容易有季节性的情绪波动，多出门走走看看初秋的树，跟朋友聊两句，情绪稳了，精气神才能收得住。

再记四样要吃的东西，全是菜市场就能买到的平价食材。

立秋食补不用花冤枉钱买名贵的保健品，吃对应季的东西比什么都强。

第一，多吃白色的润肺食材

立秋之后燥气最先伤到肺，等嗓子干痒、皮肤脱皮再补就晚了。白色食物最润肺，雪梨切块跟银耳炖成羹，清甜又润燥；煮粥的时候抓一把百合、山药，或者清炒点莲藕，隔天吃一次，比涂多少身体乳都有用。脾胃怕凉的朋友就把梨炖熟了吃，糖尿病患者记得放在两餐之间少量吃就行。

第二，多吃带酸味的应季果蔬

夏天出汗多，气血都散在身体外面，立秋要适当“收一收”，酸味食物刚好有收敛的作用。现在正上市的葡萄、石榴、山楂都是好东西，温和的果酸既能开胃帮助消化，还能把散出去的气血收回来。做菜的时候多放半勺醋，或者用番茄、菠萝入菜，解腻还顺应时节。胃酸多的朋友就少吃点酸的，用谷物薯类过渡就行。

第三，多吃黄色的健脾谷物

夏天攒在体内的湿气不会跟着立秋自己走，不把它赶走，吃什么补的都没用。黄色对脾胃好，最常见的小米、南瓜就很好，早上把冰牛奶换成温热的小米南瓜粥，或者蒸几块南瓜当加餐，脾胃被温温的护住，比吃什么祛湿保健品都实在。

第四，多吃点白萝卜清热化痰

最近很多人吹空调吹得咳嗽有痰，白萝卜可以安排上，清炒或者炖排骨都可以，清热化痰还解腻，搭配肉类吃刚好能抵消油腻。

还有个统一的饮食原则别忘了：少辛增酸，少吃葱、姜、蒜、辣椒这类辛辣的食物，避免耗散肺气加重秋燥。

最后澄清两个常见的误区，别把老祖宗的讲究搞成死规矩：不是立秋当天必须卡死条条框框来执行，是从这天开始慢慢把生活模式从盛夏切换到初秋，今天还在喝的冰奶茶明天就别碰了，之前熬到12点的夜今天就提前半小时睡，慢慢调整比什么都强；现在的人营养早就够了，不用刻意贴秋膘，胖人、有三高的人多吃菜少吃肉就对了，没必要跟风炖肉。

老话说“秋收祥瑞”，哪里是什么玄乎的好运气，不过是顺着时节调整作息饮食，把阳气收住、情绪稳住、身体养好，一家人少生病、日子过得平顺，就是普通人最实在的祥瑞。

你们那立秋有什么习俗？评论区聊聊今天你们家吃什么？