上海
统一企业中国的增长继续放缓。
8月5日，统一企业中国披露2026年中期业绩。上半年，公司收入增长1.4%至173.21亿元，净利润增长9%；毛利率提升0.7个百分点至35%，主要受产品结构优化带动。
这一收入增速明显低于去年上半年的10.6%，也延续了去年下半年以来的弱势表现。
分业务看，食品收入增长4.7%，饮料收入下降0.3%。其中，茶饮料和果汁分别下滑3.5%和5.5%，奶茶则增长7.3%，成为主要饮料品类中表现相对突出的板块。
统一一面经营绿茶、冰红茶等传统大单品，一面通过独立运营“春拂”、强化“茶里王”等方式补充无糖茶布局。
果汁业务则围绕减糖、低糖和功能化调整产品，包括推出鲜橙多茉莉香橙、升级海之言等渗配方。
这些调整指向统一当前的产品结构短板：传统含糖茶和果汁需求承压，而无糖茶、功能饮料等增长赛道已经形成较强的先发品牌优势。
伴随瑞幸、东鹏、农夫山泉等巨头的加码，即饮咖啡的热度今夏有所攀升。
统一在财报中称，现磨咖啡仍在快速增长，而即饮咖啡市场的存量竞争加剧。
旗下雅哈咖啡目前聚焦华东等优势区域，其当地增速跑赢行业大盘，但公司未披露咖啡业务的具体收入表现。
渠道端，统一正在从传统经销和商超铺货，转向更细分的场景经营。
饮料业务今年重点拓展餐饮宴会、礼盒、运动、休闲娱乐、产业园区和教育培训六类场景，并增加终端售点和冰柜投入。
统一绿茶的一项活动覆盖线下5万家便利店，鲜橙多新品则重点进入学校和即时零售渠道。
会员店和零食量贩也成为新品及定制业务的重要渠道。
除满汉大餐与山姆共创产品外，统一还为会员店、零食量贩等渠道定制NFC果汁、复合果蔬汁和方便面，根据客户需求调整口味、规格和料包配置。
渠道开拓也推高了投入。上半年，统一销售及市场推广开支增加1.66亿元至39.39亿元，主要用于渠道促销、终端资产和运输。
从收入结构看，统一仍未找到能够完全接替传统饮料的大规模增量。占收入六成以上的饮料业务能否恢复增长，仍将决定统一中国接下来的整体表现。
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