一方“硒沃土”结出“富民果”——石家庄市栾城区做强富硒食品产业集群铺就富民路

在栾城区绿之栾种植专业合作社苹果种植基地，农民在管护富硒苹果。 记者 张晓峰 摄

沃野流翠的夏日，石家庄市栾城区的乡间田野处处透着忙碌的气息。

连片果树郁郁葱葱、长势喜人，田间工人忙着除草、修枝、疏果、巡园，细心管护每一株作物；养殖基地内设备平稳运转，全程标准化智能作业；加工车间里生产线不停运转，各类富硒农产品有序产出、供应市场。

依托得天独厚的天然富硒土地资源，栾城区立足本土农业基础，深耕特色种养、培育龙头企业、延伸产业链条，持续做大做强富硒食品产业集群，让特色资源真正变成群众稳增收、乡村快发展的优势产业。

栾城区是河北省首个完成县级全域富硒土地资源详查及划定的县区。2023年，首块7952亩耕地成功获得中国地质学会天然富硒土地认定。

立足这一独特资源优势，当地精准对接京津冀市场需求，科学布局富硒产业。通过持续优化种养结构、培育特色品类、补齐产业短板、丰富融合业态，推动传统农业朝着标准化、规模化、品牌化方向稳步迈进。

深耕“田间聚宝盆”

沃土孕育增收果

优质资源是“本钱”，万千商机藏沃土。

栾城区因地制宜优化种植布局，大力培育富硒紫麦、彩色土豆、富硒苹果、富硒小米等特色品种，形成“多点开花”、品类丰富的富硒种植产业矩阵。

紫麦挂面、紫麦蛋糕、紫麦酒……在栾城区东牛村天亮种植专业合作社富硒紫麦展厅，展示了多种富硒紫麦产品。

“现在，富硒紫麦已经成了农民致富增收的‘香饽饽’，不光栾城区的百姓在种植，藁城、无极等地的农民都找过来，让我看看他们那边能不能种。”天亮种植专业合作社理事长赵军海介绍。

富硒紫麦是栾城区代表性特色农作物。自2012年起，赵军海开始引种试种。经过14年的持续培育和示范推广，全区富硒紫麦种植面积已稳定发展至1.4万亩。相比普通小麦，富硒紫麦抗旱耐寒、稳产性好，成熟后秸秆、籽粒呈紫黑色，营养含量更高，种植效益十分可观。

为摆脱单一售卖原粮的模式，合作社持续延伸加工链条。目前已开发出富硒紫麦面粉、挂面、茶饮、酒水四大类17个产品，实现从初级粮食到精深产品的提档升级。

在绿之栾种植专业合作社苹果种植基地，田间管护场面井然有序。

成片矮化苹果树枝叶繁茂、绿意盎然。工作人员穿梭在果树行间，及时清理杂草、修剪徒长枝条，细致开展管理、病虫巡查等日常管护工作，全力保障果树稳产优产。

在市、区两级农业部门的技术支持下，基地充分利用富硒资源，采用蚯蚓粪、林下杂草肥改良土壤，推行绿色生态种植模式。优质的种植条件和精细管护，让这里的苹果品相好、口感佳、营养足。

基地同步发展休闲采摘、观光农业，农旅融合拓宽增收渠道。凭借过硬品质，每年果品尚未成熟，大半产量就已提前预订，实现优质优价、稳产增收。

与此同时，聚满合作社培育的彩色富硒土豆、各村连片种植的富硒小米等特色作物稳步扩种，品类不断丰富，持续夯实全区富硒种植产业根基。

搭建“智慧养殖房”

科技激活循环链

不只土里淘金，更要链上生金。

栾城区坚持种、养并举，以智能化、标准化改造传统养殖业，补齐富硒产业养殖链条短板，构建高效绿色的现代养殖体系。

河北宝登农业科技有限公司，是当地智慧养殖的龙头企业。走进养殖基地，整洁规范的标准化笼架整齐排布，整体环境干净通透。

整套全自动养殖系统全天候运转，自动喂料、恒温供水、环境调控、机械清粪、循环捡蛋等设备自主作业，养殖全过程实现智能化、精细化管控。

“过去养鸡全靠人力盯守，拌料、巡检、捡蛋、控温样样离不开人，费时费力还容易出偏差。”公司总经理付庆海深有感触地说。

如今全封闭智能鸡舍可根据环境变化自动调温、增湿、通风，养殖环境稳定可控，大大降低了疫病风险，养殖效率和产品品质同步提升。

在种蛋分拣车间，智能化生产线高效运转。传送带上种蛋有序输送，高精度传感器快速检测规格重量，机械臂自动完成分类、装盘，分拣标准统一、精准高效。

企业依托本地富硒粮食调配专用饲料，培育产出高品质富硒鸡蛋和优质种蛋。同时配套建设粪污无害化处理设施，将养殖废弃物转化为有机肥，供给周边种植基地使用，形成“养殖—肥田—种植”绿色循环产业链。

目前，企业拥有蛋种鸡50万套，日产种蛋40万枚，产品畅销全国二十多个省市，成为栾城智慧富硒养殖的标杆。

构筑“产业共同体”

抱团积蓄振兴动能

独木难成景，集势启新程。

栾城区积极引导各类农业经营主体抱团发展，有效破解农产品“多而散、小而弱”的难题，推动富硒产业从单品突破向全链集群跨越。

半年光景，石家庄市栾城区太行南大街与宏达路交口的“栾城集”店里，又添了不少“新面孔”。

琳琅满目的货架前，前来选购特产的市民络绎不绝，店员忙着补货、接待顾客，热闹的烟火气扑面而来。

从单打独斗的土特产到抱团出圈的“金招牌”，“栾城集”区域公用品牌以富硒为基础，把联农带农、富民增收作为出发点和落脚点，延伸产业链、提升价值链、畅通供应链，让农民深度参与产业发展，共享振兴红利。

针对农户、合作社品牌意识弱、运营能力不足、销售渠道有限等问题，该区组建专业服务队伍，提供证照办理、品牌策划、包装设计、市场推广一站式服务，手把手指导经营主体提档升级。

当地构建起“龙头企业引领、合作社联动、农户广泛参与”的发展格局，龙头企业抓加工、拓市场、树品牌，合作社抓标准化种养、保原料供给，农户通过土地流转、就近务工、入股分红多重增收，形成分工协作、利益共享的产业共同体。

依托全域富硒资源优势，栾城区重点打造富硒紫麦、富硒玉米、富硒小米、富硒土豆、富硒苹果、富硒鸡蛋等十大认证农产品，持续推动初级农产品向精深加工产品转型，不断拉长产业链、提升价值链。

如今的栾城，良田有精品种养、车间有智能加工、市场有特色品牌，富硒产业业态更加丰富、链条更加完整、富民动能愈发强劲。

下一步，栾城区将持续深耕富硒特色农业，不断壮大经营主体、补齐产业链条、丰富融合业态，持续放大富硒资源优势，以特色农业高质量发展赋能乡村全面振兴，带动群众持续稳定增收致富。（记者 杜倩倩）（石家庄新闻网）