云南
7月31日，石林人参果的“年度高光时刻”如约而至——2026年石林人参果开采季产销对接暨品牌保护大会在云南省昆明市石林县正式拉开帷幕。当第一颗带着高原晨露的人参果被轻轻摘下，这场以“金果启市·标准兴产”为主题的盛会，把“中国人参果之乡”的产业底气，铺展在了全国客商眼前。
没人能想到，这颗从1984年远渡而来的小果子，在石林的喀斯特红壤里扎下根，用40余年时间长出了一个45亿元的大产业。高海拔的凉风吹过果林，18万亩连片种植基地里，金黄的果子缀满藤蔓，清甜香气顺着风飘向全国。如今石林人参果早已不是“藏在深山”的小众鲜果：全国80%的人参果从这里走向市场，1亿株脱毒种苗远销全国，“石优”“石紫香”等自主品种从实验室走进千万果园，连续五年上榜全国果品百强品牌，15.83亿元的品牌价值，把“石漠金果”的名片擦得发亮。
大会现场更像一场人参果的“产业嘉年华”：台上，行业代表集体念出自律承诺书，品牌授权指南、产业蓝皮书正式亮相，“十佳采购商”“十佳果园”的奖牌被捧到经营主体手中；台下，采购商的名单上写满了电商、大型商超的名字，昆明理工大学的技术团队、专业律所的品牌保护团队接连签下合作协议，从种苗研发到深加工，从鲜果直供到出口通道，每一笔签约都在为这颗金果的产业链再添一环。
“我们要从卖果子，变成卖种苗、卖技术、卖品牌！”石林县委书记杨泽松的致辞里，藏着这颗果子的下一个目标：向着百亿级产业集群全力冲刺。而大会向全国客商发出的邀约格外真诚：一起把石林人参果的故事讲得更远，让这颗带着高原阳光味道的果子，从喀斯特的红壤里，走向更广阔的全国市场，甚至飘向海外的餐桌。
当天下午的全产业链考察，更是让远道而来的客商直呼“开了眼”：无菌实验室里的脱毒组培瓶整齐排列，带毒率压到5%以下的种苗能让果农亩均增产近五成；标准化种植基地里，5G监测设备跟着果树“呼吸”，水肥一体化系统精准把控每一滴水肥的供给；深加工园区里，果干、果酒等人参果衍生产品摆满展架，连过去被浪费的次果都能变成高附加值产品。从“农业芯片”到枝头鲜果，再到货架上的多元产品，这颗小果子在石林的土地上，长出了一条环环相扣的完整产业链，也长出了带动数万农户增收的甜蜜希望。（王建平）
来源：中国网
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