山东
拓展养殖空间广度，挖掘种业产业深度，山海天——陆海协同发力 渔业迭代升级
盛夏时节，热浪蒸腾。山海天旅游度假区万宝海洋牧场上碧波荡漾，一艘满载石斑鱼大规格苗种的养殖船划破海面，数万尾活力十足的鱼苗被工作人员送入深海网箱。扑通声中，鱼儿们在粼粼波光里四散游开，正式开启为期几个月的海上“野化成长”之旅。
“水温稳定在20℃以上，就是转场入海的最佳窗口期。”日照国丰水产有限公司负责人张传欣一边指挥投放作业，一边向记者介绍。
石斑鱼是典型的暖水性鱼类，适宜生长水温需稳定在22℃至28℃，北方海域适配其生长的窗口期集中在5月下旬至10月下旬。若单纯依靠室内恒温养殖，不仅电费、人工、饵料等成本高，养殖空间也难以快速扩张。
为此，国丰水产打通室内育苗车间与深远海牧场的生产链条，形成“冬春室内育苗标粗、夏秋深海放养育肥、降温回池接续养殖”的闭环模式——水温回升时，将达到二两规格的大鱼苗转场入海；水温降至18℃左右时，再将成鱼收回车间分选上市或继续育肥。
依托陆海闭环养殖链条，生产成本大幅缩减、产品品质同步提升。
“石斑鱼在海上生长期间，能节省电费50余万元、饵料60余万元。”张传欣给记者算了一笔账，“更重要的是，依托海洋牧场的自然水体交换，石斑鱼在野生环境中生长，不仅体色光亮、病害减少，肉质也更为紧实鲜美。”
凭借“陆海接力”，国丰水产今年依托万宝海洋牧场350公顷的广阔海域及32口深水网箱，投放超20万尾石斑鱼苗，同时探索三文鱼等新品种的深远海养殖，推动渔业从传统近岸养殖稳步向深远海挺进。
如果说国丰水产的“陆海接力”拓展了养殖空间的广度，那么天坤水产则在种业“芯片”上挖掘着产业发展的深度。
坐落于两城街道王家滩三村的天坤水产，是国家级三疣梭子蟹原种场、国家级水产健康养殖示范场、国家级“三疣梭子蟹科技小院”，也是日照水产种业的核心力量。
步入该公司，遮光大棚连片排布，育苗池内水清苗壮，不同规格的梭子蟹苗或伏于沙底，或攀附在网片上，工作人员正俯身仔细查看幼蟹的生长状态。
“育种是个良心活，耗资大、周期长，可一旦原种丢了，有些好基因就永远找不回来了。”驻场科研人员坦言。
三疣梭子蟹是黄渤海优质经济海产，肉质鲜美、市场认可度高。长期以来，跨区域苗种调运、无序增殖放流叠加，加剧种质混杂、品种性状退化等问题。为守护本地纯正蟹种种质资源、保留独具特色的滨海海产风味，天坤水产联合山东农业大学、山东省海洋科学研究院等高校院所，依托国家级水产科技小院平台，创新构建“原种选优—生态培育—增殖放流”三段式培育体系。
“我们每年都会从特定海域捕捞野生原种蟹进行保种繁育，育出的苗种一部分放流大海补充野生种群，一部分供应市场养殖，还有一部分留作种源持续优化。”天坤水产负责人张伟说，“为避免近亲交配导致种质退化，每年还会补充野生原种个体，维持种群的遗传多样性与纯正性。”
好种出好苗。凭着优质原种与规范繁育技术，天坤水产出产的蟹苗成活率高、适应性强，北至辽宁、南到浙江都有稳定客户，不少合作关系已延续十余年。与部分产区主打苗贩渠道不同，天坤水产直接对接终端养殖户，配套全程技术指导，靠品质和服务积累了长期口碑。
从国丰水产向海图强的耕海牧渔，到天坤水产深耕种质的良种守护，山海天渔业转型升级的画卷正徐徐铺展。
近年来，山海天锚定生态优先、向海图强发展路径，统筹推进海洋生态保护与渔业提质增效，辖区常态化实施水生生物增殖放流、海洋渔业养殖环境整治提升攻坚行动，持续净化近海海域水质、修复近海生物资源，水清滩净、鱼鸥翔集的滨海生态底色持续擦亮。
山海天海洋发展局副局长刘军说：“良好的海洋生态是渔业高质量发展的前提与根基，我们坚持以生态修复赋能产业升级，实现‘绿水青山’与‘蓝色经济’双向赋能、协同共赢。”
立足优良生态基底，山海天坚持科技赋能渔业转型，持续夯实海洋产业发展根基。依托三疣梭子蟹国家级原种场、水产科技小院等科创载体，持续做强水产良种繁育核心产业；同步推广生态养殖、智慧渔业新模式，建成多处国家级海洋牧场示范区，布设数百口深水抗风浪养殖网箱，搭建起底播增殖、深海网箱和工厂化循环水养殖多元融合的现代渔业发展体系。
潮起蓝海，逐浪前行。山海天将持续深化陆海统筹协同发展，推动生态管护与海洋产业互促共生，聚力绘就生态宜居、种业兴旺、养殖多元的现代渔业高质量发展新图景。
来源：日照日报
摄影：季春红 曹钰迪
一审：彭婷
二审：许芮
三审：王宗敏
终审：刘新英
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