“稻花香里说丰年,听取蛙声一片”,不知不觉间农历六月已经过半,这个时节也是一年之中最热的时候,而“伏天不热,五谷不结”,因此别看现在天气炎热,但也正是秋熟庄稼的籽粒灌浆饱满期,因此明日农历六月十九,这可是一个祈盼五谷丰登和风调雨顺的好日子。
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农历六月十九也是民间颇有讲究的一天,传说中这是救苦救难的观世音菩萨的成道日,因此这天民间有很多的善男信女会去祭拜观音,而大多数人则会选择行善积德,为自己积累福报。
明日六月十九,记得:1地不去,2样要吃,3事不做,家业兴旺诸事顺!
明日六月十九,记得“1地不去”
农历六月十九这是民间祈福求平安的日子,而这个时节天气炎热,正是蚊虫肆虐的时候,而在水塘边上也正是蚊虫聚集的地方,因此民间讲究这样的日子不要去无人看护的野塘钓鱼。
明日六月十九这在民间也是放生祈福的日子,这个时候去野塘钓鱼,不仅容易遇到危险,也显得跟这个祈福平安顺利的日子格格不入。
明日六月十九,记得“2样要吃”
一,玉米
金灿灿的玉米是丰收的象征,在民间也被称作“金豆子”,现在这个季节正是吃嫩玉米的好时节,玉米不仅香甜美味,还具有大米白面这些细粮不具备营养物质,因此这个时节可以适当多吃一些。
推荐菜谱:鲜玉米水饺
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1.煮熟的玉米把玉米粒剥下来,前腿肉斩剁成馅,松花蛋去壳后切成小丁。
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2.剁好的猪肉馅加入葱姜末、盐、一品鲜酱油、蚝油和胡椒粉搅拌均匀,然后分次打入花椒水至肉馅膨胀上劲,把玉米粒和松花蛋加入,淋入花椒油搅拌均匀。
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3.饺子皮中包入调好的馅料,捏紧口后入沸水锅中,煮三个开至饺子鼓肚浮起后,即可出锅享用。
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二,豇豆
现在这个季节正是豇豆大量上市的时候,家里种上一架子豇豆,可以吃上好多茬,而豇豆富含维C、植物蛋白和叶绿素,六月十九吃豇豆还有长长久久的好寓意。
推荐菜谱:豇豆烧茄子
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1.豇豆摘洗干净后切成段,茄子洗净后也切成条,切好的茄子加入少许盐抓匀腌制一会,杀出水分后攥干。
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2.锅中入油,油温六成热时把茄子和豇豆分别入锅,炸至茄子表面金黄和豇豆表皮起泡的时候,捞出控油。
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3.锅中留底油爆香葱姜蒜,下入沥干的油的茄子和豇豆,烹入料酒和一品鲜酱油翻炒均匀,加入适量汤汁后,加入少许白糖提鲜,焖至汤汁浓稠后,加入盐调味,撒入蒜末和香菜段,即可出锅享用。
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明日六月十九,记得“3事不做”
一,出口伤人的事不做
“良言一句三冬暖,恶语伤人六月寒”,现在这个时节正是一年之中温度最高的时候,因此人们都讲究修心养性,避免着急上火和跟人闹出纷争,因为这样都影响自己的身体。
明日农历六月十九,这是民间讲究积德行善的日子,而最看重的就是要积攒口德,所以明日农历六月十九,一定要记住管住自己的嘴,出口伤人的话不要说出口。
二,心存贪念占便宜的事不做
现在这个季节天气炎热,也是一些农作物和果树的陆续成熟期,因此农村的间和路边,都有一些水果和蔬菜成熟,而农民这个时候也到了期盼丰收,以及对于农作物管理的关键期。
天地
现在这个时节最怕的就是庄稼和果树受到伤害,因此这个时节不要心存贪念占便宜,去摘取不属于自己的东西,这样做会有损德行,并且也特别招人厌烦。
三,贪食荤腥的事不做
明日农历六月十九,在民间讲究清淡饮食,而且这天比较忌讳的就是浪费粮食,以及贪食荤腥,因为这个时节天气炎热,荤腥食材不好消化,并且也容易腐坏。
农历六月十九也是民间祈求五谷丰登的日子,这样的日子不宜浪费粮食和暴饮暴食,因此这贪食荤腥给身体增加负担的事,还是不要做了!
明日农历六月十九,这是民间祈福纳吉的好日子,记得:1地不去,2样要吃,3事不做,图个家业兴旺诸事顺!
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