广西
对于峨眉山A而言，布局茶啤也是集团茶旅一体化战略的延伸。
出品|中访网
审核|李晓燕
7月28日，峨眉雪芽全新精酿茶啤正式面市。这款联合华润雪花共同打造的新品，一口气推出绿茶、红茶、茉莉花茶三种风味，依托创新“茶魂浸麦”工艺融合茶香、麦香与酒香。不同于一年前独自试水的初代产品，此次合作不再是单次新品尝试，而是两大品牌达成深度战略同盟，也让外界看到峨眉雪芽为茶叶板块寻找新增量的坚定决心。
背靠上市公司峨眉山A，峨眉雪芽手握近三万亩高山生态茶园，拥有得天独厚的产地资源与千年峨眉茶文化IP。但财报数据折射出现实难题：2025年旗下茶业板块营收明显下滑，全年陷入亏损。传统高端礼品茶赛道竞争日趋白热化，消费人群偏老龄化、营销模式偏传统，过度依赖景区文旅客流，增长天花板愈发清晰。如何盘活茶园资源、跳出礼品茶单一赛道，成为摆在峨眉雪芽面前亟待解答的命题。在此背景下，茶啤这一跨界赛道，被赋予产业突围的期待。
早在2025年年中，峨眉雪芽就率先试水茶啤品类，推出两款单品初步验证市场。时隔一年选择与华润雪花强强联手，意味着品牌战略思路全面升级。过往不少茶企跨界酒水，普遍遭遇多重瓶颈：缺乏酿造产能、缺少成熟酒水经销商资源，想要进驻餐饮终端，还要承担高昂入场成本。而华润雪花作为国内头部啤酒企业，拥有标准化酿造基地、覆盖广泛的商超、餐饮、夜经济渠道网络。
这次合作模式分工清晰：峨眉雪芽输出高山茶叶原料、区域文化IP；华润雪花负责生产酿造、渠道铺市。这种组合模式避开茶企自建酒厂的重资产投入，也有望打破此前产品仅局限峨眉山景区销售的困境，推动产品走出四川，面向更广阔大众消费市场。
从产业深层逻辑来看，茶啤项目还能解决绿茶行业长期存在的痛点。茶叶市场消费重心集中在明前、雨前高端芽茶，经济价值偏低的夏秋茶长期销路狭窄，大量茶园次级原料难以充分利用。如果茶啤能够持续实现规模销售，将形成稳定原料消化渠道，有效提升茶园全年利用率，平滑茶叶原料价格波动，打通茶园种植端到深加工的产业链闭环，为上游茶农创造持续收益。
更大的价值，藏在品牌破圈层面。传统原叶茶的消费场景相对单一，而茶啤瞄准夜宵聚餐、户外休闲、朋友小聚等年轻消费场景。对于峨眉雪芽而言，这款精酿茶啤更像一座沟通年轻群体的桥梁，把原本很少接触传统茶叶的新生代消费者，纳入品牌辐射范围。行业普遍认为，理想的长远路径，是借助茶啤引流，把饮品消费者转化为原叶茶潜在客群，实现跨界产品反哺茶叶主业。
不过，美好的设想之下，挑战同样客观存在，跨界赛道从来不存在稳赢的剧本。首先是品类竞争压力持续加大，多家头部酒水、茶企相继布局茶啤赛道，市场同类产品不断涌现，消费者新鲜感容易快速消退，想要长期站稳市场，持续的产品创新必不可少。
其次需要警惕“文旅限定款”的标签桎梏。很多景区衍生消费品，往往热度集中在旅游旺季，日常复购乏力。想要摆脱短期噱头属性，双方需要建立长期稳定的协同机制，不止停留在联合推出一款产品，还需要打通会员体系、持续落地线上线下联动营销活动。同时，产品定价、渠道平衡也考验运营能力，新版茶啤单瓶价格较初代小幅下调，如何平衡利润空间、经销商积极性，同样需要持续探索。
对于峨眉山A而言，布局茶啤也是集团茶旅一体化战略的延伸。2025年底公司专门设立全资茶业子公司，专业化统筹茶叶全产业链运营。一系列动作清晰释放信号：公司不满足茶叶业务依附景区客流，持续探索茶叶深加工、茶衍生消费品，打造多层次产品矩阵。
低度风味饮品浪潮之下，茶与啤酒的融合，是传统茶产业转型一条值得探索的道路。峨眉雪芽拥有原料与文化底蕴，华润雪花具备产能与渠道优势，硬件条件已经齐备。
一片高山茶叶，从茶杯走向酒杯，模式创新已经迈出关键一步。未来这盘跨界棋局能否走通，不在于短期新品上市的热度，最终要看品牌能否持续深耕渠道运营、稳定产品品质，真正将流量转化为长期品牌资产。这场茶与酒的双向奔赴，究竟只是阶段性营销亮点，还是能成长为川茶产业转型的标杆样本，市场还需要持续观察。
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