同是歌海娜,不同产区酿出的葡萄酒风格截然不同,风土、种植方式与酿酒工艺,造就了这款葡萄的多元魅力。从欧洲原产地到澳洲新兴产区,每一片土地都赋予了歌海娜独一无二的风味灵魂,看懂产区差异,就能精准选到心仪口感。
法国南罗讷河谷是歌海娜的经典主场,这里诞生了知名的GSM混酿体系,以歌海娜为核心主力,搭配西拉与慕合怀特。歌海娜为酒体撑起饱满圆润的结构与甜润红果风味,西拉补充浓郁果香与紧致骨架,慕合怀特增添深邃色泽与咸鲜矿物感,三者平衡,酿出的酒款醇厚均衡、层次丰富,是经典旧世界风格的代表。
西班牙作为歌海娜的原生地,风格极具特色。博尔哈、卡拉塔尤德、普里奥拉托等产区的高海拔老藤歌海娜最为出众,干旱少雨的生长环境、低产的老藤植株,让果实风味高度浓缩。高海拔温差锁住清爽酸度,中和了高酒精度的厚重感,酒体更轻盈灵动,除了红果香气,还带有独特的矿石咸鲜感,干净高级。
澳洲巴罗萨谷的歌海娜则是热情奔放的新世界风格,这里拥有世界上最古老的歌海娜藤园。充足的阳光让果实成熟度极高,酿出的葡萄酒果香浓郁奔放,果酱质感突出,融合巧克力、烟熏、焦糖气息,酒体饱满醇厚,香料感浓郁,口感甜美浓郁,风格热烈直接,辨识度拉满。
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