湖北
气血不足生百病！二伏天建议：少吃绿豆西瓜，多吃4样，气血双补
1. 红豆花生西米露
· 食材：红豆、西米、红糖、红枣、花生、牛奶（可选）。
· 制作步骤：
1. 红豆提前浸泡；水开下西米煮至透明，捞出过凉水备用。
2. 红豆、花生、红枣加水，电饭煲/砂锅煮粥模式，煮至软烂。
3. 加入红糖和西米，搅拌均匀。
4. 最后根据个人口味加入牛奶，搅拌均匀即可。
2. 山药炖鸽子（健脾滋补）
· 食材：鸽子、山药、姜、红枣、莲子、枸杞、盐。
· 制作步骤：
1. 红枣去核；鸽子处理干净（可焯水）。
2. 准备食材放入锅里，加入清水，大火转小火煲1小时。
3. 加入山药一起煲30分钟。
4. 出锅前加入枸杞和盐调味即可。
3. 红枣枸杞蒸苹果
· 食材：苹果、红枣、枸杞、红糖。
· 制作步骤：
1. 苹果切块去核，放入碗中。
2. 加入红枣、枸杞和红糖。
3. 上锅蒸20分钟即可。
4. 黑豆红枣排骨汤（补肾养血）
· 食材：排骨250克、黑豆50克、红枣4颗、姜2片、盐。
· 制作步骤：
1. 黑豆提前泡发30分钟；排骨冷水下锅焯水，洗净备用。
2. 全部材料放入炖盅，加适量水。
3. 炖2小时。
4. 调料只需要加少许盐即可。
四道食谱各有侧重：红豆西米露清甜、山药鸽子汤滋补、蒸苹果温润、黑豆排骨汤补肾。
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