北京
来源：市场资讯
（来源：永康人）
入伏以来，热浪如涌，气温持续攀升。面对高温“烤”验，除了空调和西瓜，传统的物理降温方式——冰块，也迎来了销售旺季。近日，记者走进城区一家制冰厂探访发现，当前冰块市场供不应求，这些平日里不起眼的冰砖，正成为工厂车间、农贸市场和养殖场所争相采购的“香饽饽”。
当日上午，记者在该制冰厂看到，现场一片繁忙。工人们配合默契，将冷藏库内一块块冰砖搬运至推车上，整齐码放，等待装车发货。负责人应竣泉一边忙着搬运，一边向记者介绍，“现在是生产旺季，每天能卖五六百块冰，比前段时间翻了一番。”
据应竣泉介绍，制冰并非简单地将水灌入模具冷冻，一块成品冰从注水到完全结晶，需要耗时近20个小时。为了应对持续增长的市场需求，这些天工厂一直在加紧生产，制冰设备满负荷运转，确保供应不断档。
记者了解到，冰块的用途划分颇为细致。制冰工人谭军一边装车，一边向记者描述当下的忙碌状态：“冰块分大冰块、碎冰。大冰块主要销售给五金生产、养殖场等场所，用于整体降温；碎冰主要用于水产品及蔬菜的保鲜。”
采访中记者注意到，眼下企业已成为制冰厂的最大客户群体。不少受生产环境限制的车间，纷纷采用“风扇+冰块”这一经济实惠的物理降温方式，改善工人的作业环境。市民俞静是一家五金加工厂的负责人，每天雷打不动地来此进货。他告诉记者：“我过来拉了五六十块冰块，主要为厂里降温，估计还得买两三个月。”
尽管当前销量增长明显，但在应竣泉看来，真正的“制冰旺季”才刚刚开始。他指着冷库中层层堆叠的冰砖说：“现在多生产一些存起来，就是为了应对后面的用冰高峰。目前我们正在加大生产量，先把一部分冰存入冷库备用。往年最高峰时日销量破千块，我们必须提前备好‘弹药’，备战即将到来的用冰最高峰。”
融媒记者：王昊
融媒编辑：董碧冰
校对：华偎兑
一审：应栩漪二审：应芳蒙 终审：蒋中意
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